Semur Daging Gajeboh Extra Kentang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging (tidak usah dipotong-potong dulu). Sisihkan.
- 2
Masak air hingga mendidih untuk merebus daging tahapan pertama (untuk membuang kotoran & kuman). Masukkan daging. Rebus kurang lebih 5 menit. Saring. Buang air rebusan.
- 3
Masukkan 3 liter air ke dalam panci. Masukkan daging. Geprekan 10 bawang putih dan 5 butir kapulaga. Tutup. Masak hingga agak empuk kurang lebih selama 1 jam. Saring, sisihkan namun air bekas rebusan jangan dibuang. Potong-potong daging sesuai selera.
- 4
Blender/ ulek bumbu halus.
- 5
Potong panjang bawang bombay. Panaskan minyak, tumis. Masukkan bumbu halus. Aduk merata.
- 6
Masukkan potongan daging, aduk rata beberapa saat. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saos sambel, saos tiram, kapulaga, daun jeruk dan cengkeh. Aduk rata beberapa saat hingga keluar aromanya.
- 7
Masukkan air bekas rebusan daging. Aduk. Masukkan garam, gula, penyedap/ kaldu bubuk.
- 8
Tutup panci. Masak dengan api sedang. Jika air sudah agak surut, masukkan potongan kentang. Masak hinggaa kentang matang lalu masukkan irisan bawang daun.
- 9
Masukkan larutan tepung maizena. Aduk merata. Cek rasa.
- 10
Bistik Semur Daging Gajeboh extra Kentang siap disantap bersama keluarga 🍴♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
Baru tau kuah semur pake tomat eh ternyata enak.Ini saya recook resep mba lingga yg sama modiv sesuai setok dan bahan yang ada.Source : FrielinggasSitResep aslinya ada disini :Semur Bola Daging https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3213111-semur-bola-daging#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru#Cookpadcomunity_Bekasi#Kookpader
-
-
-
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
9. #BikinRamadanBerkesanSemur daging ini jadi menu sahur pertama di Ramadan tahun ini.Sebenarnya ini adalah tradisi ibu saya. Setiap awal Ramadan biasanya ibu selalu memasak menu spesial, salah satu ny semur. Pernah tanya sama ibu kenapa setiap sahur pertama selalu menyajikan menu spesial, jawaban beliau sederhana "biar puasanya semangat"😁.Namun sudah dua tahun ini berbeda, ibu saya gak bisa masak menu untuk sahur pertama Ramadan. Tepatnya di akhir Ramadan tahun 2016, ibu saya kena serangan stroke yang sebagian tubuhnya tidak bisa berfungsi secara normal dan sebagian aktifitasnya harus di bantu 😟.Tapi saya bersyukur karna masih bisa merawatnya dan bertanya tentang resep2 masakan, seperti semur daging ini, saya buat dengan arahan dari beliau 😃.Semoga cepet sembuh ya, Ma. Kangen masakan buatan mama 😘
-
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
Menu yang satu ini laris manis di keluarga kecil saya, apapun bintang utamanya mau tahu, tempe, ayam, telur, apalagi daging sapi asal itu disemur maka pasukan saya semangat 45 memakannya😄 sengaja saya tambahkan cabe dlm resepnya agar banyak sensasi rasa ketika menikmatinya, pedas, manis, asin dengan aroma rempah yg menggugah selera🙂#ResepFavoritKeluargaSumUt#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
Source, resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/320528Resep asli pakai daging giling, kita coba pakai daging utuhnya,, hmmm yummy, anak2 tentunya doyan karena pake kecap manis hihihi..Dan ini booster ASI ku pas menyusui, manis dan gurih dari kecap bisa makin deres ASI nya, dan si debay ikutan makan daging hihihi...Selamat menyusui dan mengASIhi 🍼💞#KreasiCoDe_BoosterASI#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
Salah satu menu yang pas untuk berbuka puasa, adik-adik saya makan dengan lahap dan ludes. Memasaknya juga lumayan praktis, tidak perlu waktu yang terlalu lama. #SiapRamadan
-
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
Gak sempat dituang ke piring saji, jadi cekrek pas masih di wajan.#SiapRamadhan#PekanInspirasi
-
-
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
04-12-2020Resep dari dapur Ade ini pas banget buat ibun yg pengabdi bumbu minimalis. 😂Masaknya simple tapi rasanya bikin ibun dipuji pasukan di rumah. 😍Hyuukk dikepoin resep aslinye di mari 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11379816-semur-daging-tahu-kentang?invite_token=fKc21ABy2DDLwi6W8CiKs7yG&shared_at=1607036637#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeDa#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
Source: @Hannah_kumaraSaatnyaa mempersembahkan tanda cintaa untuk para admin Clover. Kali ini aku coba cooksnap semur daging kentang milik mbak Hannah.Sedikit modifikasi dari saya tanpa saus tomat dan tomat. Anak -anak sukaa .. semoga berkenan ya mbak Hannah#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
Menu yg selalu ada d hari raya Iedul Fitri... Resep original ibu mertua tercinta 😋😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar