Kepiting Saus Singapore

JURU MASAK KAKI LIMA
JURU MASAK KAKI LIMA @juru_masak_kaki5
Jakarta

Rasa Pedas,manis,asam dan gurih berbaur dengan lezatnya daging kepiting

Kepiting Saus Singapore

Cooksnap dari silviana astono salim untuk resep Kepiting Saus Singapore
Cooksnap dari gab riel untuk resep Kepiting Saus Singapore
Cooksnap dari Esti Rizki untuk resep Kepiting Saus Singapore
JURU MASAK KAKI LIMA
JURU MASAK KAKI LIMA @juru_masak_kaki5
Jakarta

Rasa Pedas,manis,asam dan gurih berbaur dengan lezatnya daging kepiting
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Kepiting ; belah cuci bersih lalu goreng dg minyak panas
  2. Bahan Saus Singapore:
  3. Cincang Halus;
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 ruasJahe
  7. 5 buahcabe merah
  8. Tambahan Saus;
  9. 100 grsaus tomat
  10. 2 sdmsaus inggris
  11. 1 SdmSaus sambal
  12. 1 sdmCabai giling
  13. 5 mlsaus tiram
  14. 5 grkaldu bubuk sapi
  15. 1 sdttauco (optional)
  16. 1/2 sdtlada
  17. 75 mlair putih
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtgula pasir
  20. 2kuning telur
  21. 30 grMentega buat menumis
  22. Condiment Tumisan:
  23. 1/2 butirbombay
  24. 2cabai Merah besar potong serong
  25. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan cincang sampai harum,lalu masukan Tambahan saus dll.masak sampai mendidih angkat sisihkan,saus Singapore siap di gunakan buat masak Udang,kepiting dll

  2. 2

    Panaskan Mentega,masukan irisan bombay,cabe lalu masukan 200 gr saus singapore..kemudian masukkan Kuning telur sambil diaduk agar tercipta serabut telur didalam saus..

  3. 3

    Masukan kepiting yg sudah di goreng,lalu masukan daun bawang iris.masak bentar,koreksi rasanya

  4. 4

    Angkat dan sajikan selagi panas

  5. 5

    Tips;Saus singapore bisa juga buat masak udang cumi dan mie...selamt mencoba.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari silviana astono salim untuk resep Kepiting Saus Singapore
Cooksnap dari gab riel untuk resep Kepiting Saus Singapore
Cooksnap dari Esti Rizki untuk resep Kepiting Saus Singapore

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
JURU MASAK KAKI LIMA
JURU MASAK KAKI LIMA @juru_masak_kaki5
pada
Jakarta
Chanel Youtube : JURU MASAK KAKI LIMA
Lebih banyak

Komentar (3)

Stefanus Dwisetya Pandujaya
Stefanus Dwisetya Pandujaya @cook_28234006
Untuk bawang bombaynya di potong slice saja yah pak? Lalu daun bawangnya di slice kecil2 atau panjang2 miring pak?
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Petis Khas Banjarnegara
  2. Bekal Cah Sayur dan Tamagoyaki
  3. Tumis Labu Siam simpel
  4. Donat Santan isi Buttercream Coklat
  5. Wingko Babat Original #589
  1. Ayam Bakar Madu Teflon (simple)
  2. Semur daging sapi
  3. Semur daging sapi
  4. Pisang keju cemilan anak enak & mudah.