Soto Bandung Kecap
Lazimnya, soto bandung menggunakan daging sapi. Tapi pada resep ini saya mengganti daging sapi dengan daging ayam, mengingat harga daging sapi yang gak rasional. Selain itu juga saya menambahkan kecap sesuai dengan selera keluarga :)
Soto Bandung Kecap
Lazimnya, soto bandung menggunakan daging sapi. Tapi pada resep ini saya mengganti daging sapi dengan daging ayam, mengingat harga daging sapi yang gak rasional. Selain itu juga saya menambahkan kecap sesuai dengan selera keluarga :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dalam air hingga matang. Suwir-suwir.
- 2
Masukkan tumisan bawang, serai, daun salam dan lengkuas. Didihkan kembali.
- 3
Masukkan lobak. Masak hingga lobak agak empuk
- 4
Tambahkan kecap manis, garam dan merica, aduk rata. Perbaiki rasa.
- 5
Sajikan soto dengan taburan bawang goreng, bawang daun, seledri dan kacang kedelai. Tambahkan cabe rawit yang sudah dihaluskan jika suka pedas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar