Oseng Hati Ampela & Kacang Panjang

Mega Pusfhita @cook_2012548
Resep yang sederhana tetapi rasanya sangat nikmat.
Oseng Hati Ampela & Kacang Panjang
Resep yang sederhana tetapi rasanya sangat nikmat.
Cara Membuat
- 1
Hati & Ampela Ayam dibersihkan & dipotong dadu. Kacang panjang dipotong menyerong, sisihkan. Bawang merah & bawang putih diiris tipis-tipis.
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih & daun salam hingga harum dan layu.
- 3
Masukkan hati ampela, tumis kembali hingga berubah warna lalu tambahkan kacang panjang.
- 4
Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula & garam. Aduk2 hingga rata & mengeluarkan air. Masak hingga airnya mendidih dan agak berkurang. Tes rasa, bila sudah pas & kacang panjang sudah layu matikan api & angkat. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Hati Ampela Plus Kacang Panjang Oseng Hati Ampela Plus Kacang Panjang
Kali ini masak untuk menu sahur. Nyiapin bahannya sehabis tarawih, simpan dikulkas. Jam 3.30 pagi baru deh di masak...Tips : Hati ampela bisa di rebus dulu sebelum di olah, sedangkan air perebusnya di buang. Ini tergantung selera masing2 aja...happy cooking! diana az -
Oseng Kacang Panjang Hati Ampela Oseng Kacang Panjang Hati Ampela
Masak2 di bantu suami di dapur itu tu sesuatu 😍 Mama Rofif Najmi -
Oseng Cumi & Kacang Panjang Oseng Cumi & Kacang Panjang
Menu ini selalu bikin semangat makan. Walaupun tanpa menu pendamping lain, makan nasi anget pake menu ini aja udah nikmat banget. Ada protein hewaninya dan sayurannya (kacang panjang). Sekalian lah buat setor event masakan yang ada jenis kacangnyaSource : @cooking_with_hadleny dgn modif buncis diganti kacang panjang..#Posbar#KacangKayaRasa#Pais_IniKacangku#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#osengcumi#kacangpanjang#tumisan#cumiasin Hadleny Kitchen -
Oseng Hati Ampela dan Kentang Oseng Hati Ampela dan Kentang
Bagian ayam yang satu ini merupakan pilihan yang konsumsi yang murah tetapi mangandung banyak gizi. Hati ayam merupakan salah satu sumber zat besi alami yang tersedia dengan harga terjangkau. Ampela merupakan bagian ayam yang memiliki terkstur menyenangkan ketika dikunyah. Namun, batasi konsumsi ketika kolesterol tinggi. Imbangi juga dengan asupan sayur dan buah sehingga gizi yang didapat seimbang. 🥰Kali ini, hati dan ampela ayam saya olah dengan bumbu oseng. Menu simpel ini pilihan yang tepat ketika banyak yang harus dikerjakan tetapi gizi tetap harus dipenuhi. 😍Seperti saya nih lagi banyak urusan (#soksibuk), sudah mulai nyiapin HS anak, dan kebun juga mulai aktif lagi, belum ngejar ketertinggalan materi kursus. 😱Jadi, milihnya menu simpel dulu ya. 🤭Tips nomor 1 wajib dilakukan ya, supaya rasa hati ampelanya enak. Biasanya nih, kalau habis ngerebus hati ampela, terus anak-anak lihat saya masih motong-motong, mereka nyomot satu satu hati ampelanya. Karena emang enak dimakan gitu aja. 🤤Saya aja bisa khilaf ngabisin 10 potong. 😂Anyway, this is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#generasiaprontis#GATAWeek7#masaksetiapbagian#setiapbagianayam#masakbarenganak#BarapiManjuhu#Kalteng202316#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Ika Kusumawati -
Oseng Kikil & Kacang Panjang Oseng Kikil & Kacang Panjang
19.09.17. Lagi pngen aja sarapan pakai ini sayur :) IfaRaa -
Oseng Hati Ampela dan Kentang Oseng Hati Ampela dan Kentang
Bosen kan ya kalo liat kentang di masak sering nya di buat sambal goreng kentang / di santan nin. 😁Ini resep punya nya mba yoanita, saya recook di cookpad sekalian share resep buat bu ibu yang lain 💓 masak nya sih udh minggu lalu, tp baru sempat share karna sibuk ngurusin debay huhuyy 😂 cekidott .. Eka Ananda Noviyanti -
Oseng tempe & kacang panjang Oseng tempe & kacang panjang
#BikinRamadanBerkesan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali Mama Masak by Lisca👩🏼🍳 -
Oseng Tempe & Kacang Panjang Oseng Tempe & Kacang Panjang
Suka banget sama kacang panjang, ini resep bisa jadi lauk sekaligus sayur makanya cocok banget buat anak kos 😁 Nadya Theresia -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/596453
Komentar