Oseng Hati Ampela & Kacang Panjang

Mega Pusfhita
Mega Pusfhita @cook_2012548
Samarinda, Kalimantan Timur

Resep yang sederhana tetapi rasanya sangat nikmat.

Oseng Hati Ampela & Kacang Panjang

15 orang berencana membuat resep ini

Resep yang sederhana tetapi rasanya sangat nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahHati & Ampela Ayam
  2. 10 buahKacang Panjang
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 5 siungBawang Merah
  5. 3 sdmKecap Manis
  6. 2 lembarDaun Salam
  7. 1 sdmSaos Tiram
  8. SecukupnyaGula & Garam
  9. 3 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hati & Ampela Ayam dibersihkan & dipotong dadu. Kacang panjang dipotong menyerong, sisihkan. Bawang merah & bawang putih diiris tipis-tipis.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih & daun salam hingga harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan hati ampela, tumis kembali hingga berubah warna lalu tambahkan kacang panjang.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula & garam. Aduk2 hingga rata & mengeluarkan air. Masak hingga airnya mendidih dan agak berkurang. Tes rasa, bila sudah pas & kacang panjang sudah layu matikan api & angkat. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Pusfhita
Mega Pusfhita @cook_2012548
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
A mother who loved cooking n baking so much!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa