Sop kuning

Fitri ApriLia
Fitri ApriLia @Fitriaap
Surabaya

Dulu sya ga doyan banget sayur . Akhirnya mama sy kreatif bikin kan sop wrnanya kuning biar tertarik . Smpe skrg klu bikin sop . Sop kuning hehe

Sop kuning

5 orang berencana membuat resep ini

Dulu sya ga doyan banget sayur . Akhirnya mama sy kreatif bikin kan sop wrnanya kuning biar tertarik . Smpe skrg klu bikin sop . Sop kuning hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsayap ayam/ceker
  2. 4 buahwortel
  3. 10buncis
  4. 2 buahkentang ukuran kecil
  5. 7 helaikubis (potong potong)
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 2bawang prei
  8. 1seledri
  9. 2 buahsosis
  10. 4 buahpentol bakso
  11. 5bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. Merica secukupnya (ladaku)
  14. Kunyit
  15. Bawang merah goreng buat taburan
  16. 1/2 sdtKaldu jamur/seasoning lainnya boleh bumbu racik sop

Cara Membuat

  1. 1

    Iris wortel buncis. Kupas kentang iris, kubiss lalu bersihkan

  2. 2

    Bawang bombay iris dan bawang pre seledri

  3. 3

    Cuci bersih sayap dan cker. Rebus air dan masukkan sayap ceker (kaldu) saya dua kali perebusan yg terakhir buat kaldu sop. Boleh jg sekali perebusan sesuai selera

  4. 4

    Tumis bawang merah bawangputih merica dan kunir yg sudah d ulek. Tambahkan seledri bawang pre dan bombay

  5. 5

    Lalu siapkan air kaldu dan sayap/ceker. Masukkan wortel buncis dan kentang

  6. 6

    Klu mendidih tambahkan tumisan bumbu lalu sosis dan pentol bakso. tambahkan gula garm serta kaldu jamur tambahkan kubiss. Koreksi rasa jika suda enak tunggu mendidih. Lalu sajikan dengan taburang bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri ApriLia
Fitri ApriLia @Fitriaap
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa