Ayam Asam Manis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4filet dada ayam
  2. Bumbu marinasi ayam :
  3. 1 siungbawang putih haluskan
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/4 sdttotole
  6. 1 bhkuning telur
  7. Bumbu ayam crispy :
  8. 3 sdmtepung sajiku serbaguna
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Bumbu asam manis :
  12. 1/2 btrbawang bombai iris panjang
  13. 1 btrbawang putih cincang
  14. 2 bhcabai (bebas ya mom..bagusnya sih cabai besar teropong)
  15. 1/2 bhpaprika warna apa saja (lg stock out jd sy skip)
  16. Saus tomat, saus cabai atau saus asam manis botolan bs jg
  17. Sayuran : wortel iris panjang (sayur beku jagung, buncis)
  18. Garam, gula pasir, cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam : campur ayam yg sdh di marinasi dengan tepung..pijit2...goreng pd minyak yg banyak dg panas sedang sampai kuning keemasan, angkat

  2. 2

    Saus asam panis : tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, paprika dan sayuran sampai layu, masukkan aneka saus, tambah air sedikit. Masukkan garam, gula, cuka, koreksi rasa. Tunggu sampai matang dan kuah menyusut.

  3. 3

    Masukkan ayam yg sdh di goreng pd saus asam manis, ratakan, siap dihidangkan.

  4. 4

    Slmt mencoba, smg bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
◎kâ®íën◎
◎kâ®íën◎ @cook_5370682
pada
Semarang
♡♡Bukan koki Bukan ahli, ini sekedar berbagi♡♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa