Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 kotakkara segitiga
  3. 1 ltrair
  4. Bumbu halus
  5. 12 butirbawang merah
  6. 7 butirbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 butirkluwek
  9. 1/2 sdtjintan
  10. 2 cmjahe
  11. 2 butirkemiri
  12. 2 cmkencur
  13. 2 cmlengkuas geprek
  14. 1 batangsereh
  15. 2 lembarsalam
  16. lada secukup'y, gula merah,garam kaldu bubuk secukup'y
  17. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging di panci sampe empuk, lalu tumis bumbu halus sampe mateng n tambahkan bumbu geprek,salam tumis sampe harum lalu masukan ke dlam rbusan daging tadi ya.

  2. 2

    Tambahkan santan kara beserta bumbu perasa lainya aduk koreksi rasa.

  3. 3

    Masak sampe bumbu meresap kurleb 30 menit lagi biar daging bener2 empuk n santanya jngan trlalu kental ya karna kalo kental jadinya gulai bukan gandul...hhhee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dilla cumiel
Dilla cumiel @cook_13646219
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa