Tumis Pucuk Labu

Name: Tumis Pucuk Labu
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun labu; 1/2 ons ikan teri; 1 papan tempe daun; 3 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 buah terasi kemasan; 1 sdm saos tiram; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garan

Frizka Arlyfia Firdha Shafara @frizka_arlyfia

Purbalingga

Tumis Pucuk Labu

Frizka Arlyfia Firdha Shafara @frizka_arlyfia

Purbalingga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 piring

1 ikatdaun labu
1/2 onsikan teri
1 papantempe daun
3 buahcabe rawit merah
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 buahterasi kemasan
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaran

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong daun labu, pilih bagian pucuknya, cuci bersih, tiriskan
2

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai
3

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai
4

Masukkan terasi, ikan teri, dan tempe. Aduk hingga layu
5

Masukkan daun labu, aduk rata, tambahkan sedikit air.Tutup, masak hingga matang (jangan terlalu lembek)
6

Tambhkan gula pasir, garam, dan saus tiram.Cicipi, koreksi rasa.
7

Tumis daun labu siap disajikan
8