Foto resep Membuat semur jengkol

Membuat semur jengkol

Inka Chy
Inka Chy @cook_12145600
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgjengkol
  2. 15 siungbawang merah/putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruassere
  5. 2 sdmgaram
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 2 sdmbubuk merica
  8. 2 sdmbubuk ketumbar
  9. 1 ruaskunyit
  10. 5 bijicabe merah panjang
  11. 10 bijicabe rawit
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 ruaslaos

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jengkol sampai bersih belah dua,rebua jengkol dalam air mendidih kurang lebih 45 menit sampe jengkol benar2 empuk.ulek cabe,bawang merah/putih,kunyit,tumis bumbu dan masukan daun salam dan sere masak sampe bumbu tercium harum.masukan air putih kurang lebih2 liter,amasak hingga mendidih dan bumbu meresap.masukan bumbu lainya,masak sampe bumbu meresap,terakir masukan santan kelapa masa hingga mendidih angkat dan sajikan bersama keripik emping melinjo...selamat mencoba ya.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inka Chy
Inka Chy @cook_12145600
pada

Komentar

Resep Serupa