Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong UK sedang
  2. Bumbu yang di Haluskan
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 cmJahe
  6. 1 bungkusketumbar bubuk
  7. Bahan menumis
  8. 4-5 SDMkecap manis
  9. 1 batangserai
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 bungkusRoyco ayam
  12. 1/2 SDMgula pasir
  13. Pelengkap :
  14. 2 buahtomat
  15. 1 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Belender bumbu halus

  2. 2

    Marinasi ayam selama 15 menit dengan lada bubuk dan jeruk nipis

  3. 3

    Goreng ayam setengah matang

  4. 4

    Siapkan bahan untuk menumis

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum

  6. 6

    Masukan Ayam aduk merata, beri air 1 gelas belimbing lalu masukan Royco, gula, kecap manis aduk kembali dan cicipi. Diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap

  7. 7

    Masukan daun salam dan serai beri sedikit bubuk pala, bisa di skip

  8. 8

    Setelah air mulai menyusut sambil di aduk masukan potongan tomat dan Bombay karena saya gak ada Bombay jadi saya ganti sama daun bawang

  9. 9

    Cicipi jika ada yang dirasa kurang tinggal mainkan bumbunya aja..

  10. 10

    Jika sudah dirasa pas.. bisa disajikan dengan nasi hangat..

  11. 11

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayang Wulan Sahara
Mayang Wulan Sahara @cook_10014959
pada
Berau, Kalimantan Timur
Hanya seorang Wanita yang doyan masakan Simpel dan bahan Mudah di dapat ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa