Bakso Daging Halus
Resep ini modifikasi dari resep bakso sebelumnya. Menurut saya yang ini lebih enak..hehehe. Begitu jadi, simpan sehari, besoknya dimasak, sebagian bakso digoreng, dimasak dengan tulang dan lemak daging, dimasak bersama kentang wortel plus sambal hijau sebagai pelengkap ya Alhamdulillah langsung habis😆😆😆. Recook yuk moms😊😉.
#ResepkuHariIni
#Cookpadcommunity_makassar
Bakso Daging Halus
Resep ini modifikasi dari resep bakso sebelumnya. Menurut saya yang ini lebih enak..hehehe. Begitu jadi, simpan sehari, besoknya dimasak, sebagian bakso digoreng, dimasak dengan tulang dan lemak daging, dimasak bersama kentang wortel plus sambal hijau sebagai pelengkap ya Alhamdulillah langsung habis😆😆😆. Recook yuk moms😊😉.
#ResepkuHariIni
#Cookpadcommunity_makassar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging bersama dengan telur, garam, lada, kaldu, bawang merah, bawang putih, minyak wijen, saus tiram, dan es batu.
- 2
Tuang tepung, baking powder pada adonan daging yang telah dihaluskan. Aduk sampai semua tercampur rata.
- 3
Masak air terlebih dahulu sampai mendidih. Matikan.
- 4
Bentuk bulatan bakso dan masukkan satu persatu bakso sampai adonan habis. Masak kembali sampai bakso mengapung. Matikan kompor, angkat bakso dan tiriskan.
- 5
Rendam ke dalam air es beberapa menit. Bisa disimpan atau langsung dimasak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)