Sop Iga Babi Rumput Laut

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 griga babi (sy pake tulang muda)
  2. 1 sdmkecap asin
  3. 1/2 sdmshaoxing wine
  4. Merica
  5. 🌸 Bumbu :
  6. 3 butirbawang putih, cincang
  7. Gula
  8. Garam
  9. Merica
  10. 2 lbrrumput laut kering, cuci sebentar, tiriskan
  11. 2 btrtelur, kocok
  12. Bawang putih goreng utk taburan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi iga babi dg kecap asin, shaoxing wine & merica, diamkan 30 menit di kulkas

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum & kecoklatan, masukkan iga babi, aduk2 hingga berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masak hingga empuk, beri gula, garam, merica, penyedap, tes rasa

  4. 4

    Masukkan rumput laut, masak hingga mendidih

  5. 5

    Terakhir, tuang telur sambil kuah diaduk

  6. 6

    Angkat, sajikan, taburi bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa