Sop iga babi
Aku sebenarnya gak bisa masak, baru nyoba masak ini karena pengen makan sop iga babi kesukaan dagangnya gak buka, alhasil aku terharu dengan masakanku karena rasanya seperti sop iga babi yang sering aku beli 😢😢
Sop iga babi
Aku sebenarnya gak bisa masak, baru nyoba masak ini karena pengen makan sop iga babi kesukaan dagangnya gak buka, alhasil aku terharu dengan masakanku karena rasanya seperti sop iga babi yang sering aku beli 😢😢
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong iga babi sesuai selera (kalau aku ukuran sedang aja biar gampang masak dan matengnya), cuci bersih kemudian rebus setengah matang.
- 2
Kemudian buat bumbu sambil menunggu iga babi agak matang, haluskan semua bahan kecuali terasi, jeruk lemo, garam, dan masako.
- 3
Setelah bumbu halus kemudian letakan pada mangkok, tambahkan garam, terasi, daun salam minyak goreng secukupnya, kemudian diaduk merata, tambahkan sedikit perasan air jeruk kemo aduk kembali
- 4
Setelah iga setengah matang matikan kompor kemudian tiriskan daging. Bumbu yang sudah tercampur tadi ditumis hingga mengelurakan bau harum, panaskan air dalam panci kemudian setelah panas tuangkan bumbu yang sudah ditumis
- 5
Diamkan bumbu yg telah ditungkan tadi sekitar 5 menit kemudian masukan kembali iga babi yang telah ditiriskan tadi,tambahkan daun salam 3 lembar, kemudian masak hingga matang
- 6
Masak hingga daging empuk, dan sop iga babi siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar