Ikan bumbu rujak

Name: Ikan bumbu rujak
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji ikan laut (apa saja) saya pakai ikan monthok; jeruk nipis; garam; 10 cabe merah keriting (jika suka pedas bisa ditambahkan rawit); 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 batang serai iris tipis; lengkuas secukupnya iris tipis; 2 buah tomat kecil (kalo besar 1 saja); sedikit kunyit; sedikit jahe

septiy @cook_6206497

jawa tengah

Resep favorit keluarga😊

Lebih banyak

Ikan bumbu rujak

septiy @cook_6206497

jawa tengah

Resep favorit keluarga😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30menit

5 porsi

10 bijiikan laut (apa saja) saya pakai ikan monthok
jeruk nipis
garam
10cabe merah keriting (jika suka pedas bisa ditambahkan rawit)
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 batangserai iris tipis
lengkuas secukupnya iris tipis
2 buahtomat kecil (kalo besar 1 saja)
sedikitkunyit
sedikitjahe

Tersimpan

Cara Membuat

20-30menit

1

Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis & garam lalu goreng kering
2

Tumis sebentar cabe,bawang putih,bawang merah,serai,lengkuas,kunyit,jahe angkat bumbu,lalu blender halus
3

Panaskan minyak tumis bumbu yang di blender halus tadi tambahkan gula garam dan masako secukupnya..tumis smpai matang tambahkan sedikit air.
4

Masukan ikan aduk bumbunya
5

Selamat menikmati