Ayam Lada Hitam Saos Mentega

Name: Ayam Lada Hitam Saos Mentega
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g ayam tanpa tulang; Lada hitam; Kecap asin; Saori saos mentega; Mentega; Kecap manis; 1/2 siung bawang bombay, iris tipis; 2 buah cabai keriting; 1 buah cabai rawit; Jeruk nipis; Garam

septi setiyawati @septisetiyawati

Jakarta

Ayam Lada Hitam Saos Mentega

septi setiyawati @septisetiyawati

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

2-3 orang

100 gayam tanpa tulang
Lada hitam
Kecap asin
Saori saos mentega
Mentega
Kecap manis
1/2 siungbawang bombay, iris tipis
2 buahcabai keriting
1 buahcabai rawit
Jeruk nipis
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Potong dadu ayam, bumbui dengan kecap asin, lada hitam, perasan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10-15menit
2

Panaskan wajan, beri sedikit mentega.
3

Tumis bawang bombay hingga layu dan masukkan cabai
4

Masukkan ayam berserta bumbunya, tambakan 1sdm saori saos mentega
5

Diamkan hingga ayam matang.
6

Tambahkan 2dm kecap manis dan 2 sdm mentega. Koreksi rasa
7

Matikan kompor dan sajian ayam siap dihidangkan