Bagikan

Bahan-bahan

untuk 2 porsi
  1. Setegah kilo ikan mujair
  2. 1 buahbawang bombay iris
  3. 5 butirbawang merah,iris
  4. 5 butirbawang putih iris
  5. 10 buahcabai hijau besar iris serong
  6. 5 buahcabe rawit iris
  7. secukupnyaKecap manis
  8. 5 sdmsaus tiram
  9. Daun bawang
  10. Garam
  11. Jahe,lengkuas,daun sere,memarkan
  12. 2 buahtomat,iris
  13. Air jeruk nipis
  14. Minyak untuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan rendam sebentar pada perasan jeruk nipis,beri garam lalu goreng

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum,masukkan bawang bombay tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan tomat dan daun bawang

  4. 4

    Beri sedikit air, tambahkan saus tiram kecap garam cek rasa biarkan hingga mendididh

  5. 5

    Masukkan ikan,masak sebentar hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayhu Cellylyha Cyellyll
Ayhu Cellylyha Cyellyll @cook_ontyayu1
pada

Komentar

Resep Serupa