Tongseng telor

Name: Tongseng telor
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Telur Mata Sapi; 2 Cabe Merah Besar; 9 Cabe Rawit (Sesuai Selera); 3 Bawang Merah; 2 Bawang Putih; 5 Biji Tomat Segar; Garam (Secukupnya); Gula (Secukupnya); 300 ml Air; 1 Sendok Margarine; Kecap Secukupnya (jika tidak suka kecap boleh tidak dimasukkan); 3 Sendok Air Asam Jawa untuk menambahkan sensasi segar (tidak wajib/selera)

Diet kitchen @cook_13952089

denpasar

mewujudkan imajinasi saya saat sudah bosan dengan aneka ragam masakan berbau telur untuk memenuhi kebutuhan gizi Diet saya, dengan telur bali/telur mata sapi/telur kecap/telur semur.
TONGSENG TELOR ini tercipta karena membayangkan kuah dari oseng kangkung yang mempunyai rasa ringan, dan sangatlah cepat memasaknya. cocok untuk jadwal kerja saya yang begitu padat.

Lebih banyak

Tongseng telor

Diet kitchen @cook_13952089

denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

5 porsi

5Telur Mata Sapi
2Cabe Merah Besar
9Cabe Rawit (Sesuai Selera)
3Bawang Merah
2Bawang Putih
5 BijiTomat Segar
Garam (Secukupnya)
Gula (Secukupnya)
300 mlAir
1 SendokMargarine
Kecap Secukupnya (jika tidak suka kecap boleh tidak dimasukkan)
3 SendokAir Asam Jawa untuk menambahkan sensasi segar (tidak wajib/selera)

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Panaskan margarine dengan api kecil
-Tumis Cabe Merah Besar, Bawang merah dan putih yang sudah di cincang kecil-kecil
-Tunggu hingga aroma bawang tercium(jangan terlalu lama agar aroma bawang tidak terbuang percuma)
-Masukkan Telur Mata Sapi dan tumis sampai tercampur
-Masukkan irisan Tomat segar dan Cabe Kecil. Tumis hingga sedikit layu
-Masukkan Air, besarkan Api hingga mendidih
-Masukkan Garam, Gula,Kecap(selera) secukupnya
-Tunggu mendidih lama hingga air surut meresap sempurna.