Quiche-Bombay dan Bawang Prei (reBake-Moona's Kitchen/Evyjuly)
Bikin nya udah lamaaa.. tapi baru sempet di tulis en upload.
Nyontek resep nya mbak Evyjuly (Moona‘s Kitchen) - Spinach Cheese Quiche. Cuma karena suamiku anti sama Bayam, akhir nya aku ganti dengan Daun Bawang Prei/Leeks, hmmmm endeeeussss bingits!😋😋
Makasih banyak untuk resep juga ijin nya ya mbak Evy😘🙏🏽
Quiche-Bombay dan Bawang Prei (reBake-Moona's Kitchen/Evyjuly)
Bikin nya udah lamaaa.. tapi baru sempet di tulis en upload.
Nyontek resep nya mbak Evyjuly (Moona‘s Kitchen) - Spinach Cheese Quiche. Cuma karena suamiku anti sama Bayam, akhir nya aku ganti dengan Daun Bawang Prei/Leeks, hmmmm endeeeussss bingits!😋😋
Makasih banyak untuk resep juga ijin nya ya mbak Evy😘🙏🏽
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan Wajan datar, lelehkan 2 sdm Butter atau Margarin. Tumis (api sedang) irisan Daun Bawang Prei, bumbui dengan : Gula, Merica, Garam (jgn banyak2 dulu ya) dan Bubuk Pala. Aduk2 sampai rata dan layu, koreksi rasa nya lalu pindahkan ke mangkok/wadah.
- 2
Dalam wajan bekas tumis bawang Prei, beri butter/margarin kemudian tumis dan bumbui bawang Bombay dengan prosedur yang sama sampai berubah kecokelatan dan layu. Matikan api, masukkan Tumisan Daun Prei ke dalam wajan berisi Bawang Bombay. Aduk2 rata, singkirkan/dinginkan.
- 3
Letakkan Puff Pastry di atas loyang bundar berdiameter 24cm. Tusuk2 dasar nya dengan garpu. Taburi dasar nya dengan campuran Keju dan Terigu. Kocok rata dengan garpu : semua bahan saus. Singkirkan.
- 4
Tata bahan isi di atas Puff Pastry, yang rata yah.. lalu tuang bahan Saus di atas nya. Terakhir taburkan parutan Keju.
- 5
Panaskan Oven (aku listrik) ke suhu 200 der-cel. Kalau suhu sudah panas, panggang dengan posisi reeling tengah kira2 30-32 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar