Ayam pejantan/tua kecap
Masakan lebaran yg cetar, apalah arti lontong sayur tanpa ayam ini..
Ini masakan wajib budaya keluarga mamake di jkt.. Jadi kangen mamake! 😢
Ayam pejantan/tua kecap
Masakan lebaran yg cetar, apalah arti lontong sayur tanpa ayam ini..
Ini masakan wajib budaya keluarga mamake di jkt.. Jadi kangen mamake! 😢
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dalam magic com 1/2 jam, dan jgn dibuka hingga dingin ya.. Ini tips supaya ayam tua/ pejantan ini empuk..
- 2
Setelah dingin, Ambil sebagian kaldunya bisa disimpan atau masak masakan lain.
- 3
Tumis bawang merah, putih, cabe dan daun salam hingga layu dan wangi.
- 4
Masukan ayam beserta sisa kaldunya. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan gula merah. Didihkan dengan api kecil sambil diaduk
- 5
Setelah mendidih dan agak susut airnya, matikan api dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
ayam tahu kecap ayam tahu kecap
masakan kesukaan suami ayam kecap ,, resep perdana yg aku upload d cookpad ini .. :)
-
Ayam tahu kecap Ayam tahu kecap
Lg bosen dg menu ayam goreng, ayam tepung, dan jadilah bikin menu ayam kecap ditambah tahu. Ini resep yg biasa ibu ku bikin loh, rasa dijamin mantul...#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam kecap Ayam kecap
Ini resep ayam kecap mama. Kalau di Padang, ayam kecapnya beda sama ayam kecap/semur di sunda atau jawa yang kuahnya encer. Yang ini kuahnya kental karena sebagian besar kuahnya terbuat dari pasta tomat, dan wanginya khas karena ada cabe rawit hijau. Menu andalan di keluarga besar di Hari Lebaran selain opor dan lontong sayur 😄
-
Ayam tahu kecap Ayam tahu kecap
Ada sedikit ayam dan tahu di kulkas.. Bngung mau bikin apa buat sahur.. Digoreng, dicrispy udah bosen 😂 Yaudah masak ayam kecap aja yg simple.. Asal cemplung2 aja bund 😅
-
-
Ayam tahu kecap Ayam tahu kecap
Ayam adalah kesukaan paksu dan anak-anak hampir setiap hari makan ayam, dimasak apapun mereka suka, kali ini saya masak ayam tahu bumbu kecap aja, biar tiap hari masak ayamnya berpariasi, 😁
-
-
Ayam tahu kecap Ayam tahu kecap
Hari ini berencana mau jengukin si bungsu ke asrama, sebelumnya dia pesan "kak, masakin ayam semur ya." Nah, jadi deh buat ayam semurnya. Berhubung pake ayam kampung, ayamnya harus di rebus lama 😂
-
Ayam tahu kecap Ayam tahu kecap
Mumpung waktu nya lbur krja, 😕 mau masak apa?Yh karna Sabtu ny gk blnja, jdi Minggu nya bingung 😕gk Ada sayurn.. cuma ayam sama tahu
-
-
-
Ayam tahu kecap Ayam tahu kecap
Punya ayam..bosan digoreng aja..nyoba bikin ayam kecap ditambah tahu biar ayamny g sendirian..taste ny manis dan pedas tipis tipis
luthfi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar