Triple Chocolate Cake w/ Chocolate Ganasche
Triple Chocolate Cake w/ Chocolate Ganasche
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kaku, mixer dg kecepatan tinggi
- 2
Masukkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder. mixer dg kecepatan rendah kurleb 1 menit
- 3
Masukkan margarin leleh, aduk rata dgn spatula dengan teknik lipat balik. pastikan tidak ada yg mengendap dibawah agar cake tidak bantat
- 4
Siapkan 2 buah loyang bundar uk.18cm. olesi dgn mentega dan taburi dgn terigu.
- 5
Tuang adonan dlm loyang, oven selama 40menit dgn panas 150*C (sesuaikan oven masing2)
- 6
Chocolate Ganasche : panaskan whip cream dgn double boiled (jgn smpe mendidih). tim dcc dengan butter sampe lelehan dccnya 80% (saya tim pake microwave selama 1 menit), aduk2 nanti yg belum leleh kena lelehan panas itu jadi leleh juga (biar gak terlalu kepanasan juga). Lalu tuang coklat ke whip cream itu sambil aduk balik
- 7
Oles dengan selai coklat, tumpuk cake. oles semua sisi dgn selai coklat. bagian atas siram dgn chocolate ganasche. lalu hias.
- 8
Setelah dipotong penampakannya spt ini
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Chocolate Cake w/ Chocolate Ganache Chocolate Cake w/ Chocolate Ganache
Setoran perdana di Chocolate Week nih! Cake yang supper yummy, menggunakan resep sponge cake cokelat NCC dilapisi ganache dan topping canned peach. Rasanya?? Hhmmmmm...... #ChocolateWeeks
-
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Kue ulang tahun buat Aa 🥰#PejuangGoldenBatikApron
-
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Kebetulan pas kemarin temen aku lgi ulang tahun, aku beliin kue buat dia di salah satu toko kue, pas aku mampir kesana ada salah satu kue yang bikin aku penasaran dan tertarik buat belinya, ya udah aku beli deh tuh kue dengan harga yang relatif buat ngerayainnya, krn aku gak terlalu suka coklat, aku pikir tu rasa kue biasa aja, ternyata pas udah dicoba ternyata rasanya kayak melt in the mouth
-
Triple Chocolate cake Triple Chocolate cake
Cake andalan kesukaan anak -anak saya nih mom.Maaf nih bentuknya acak kadut frosting ya karena anak saya yg kecil selalu ikut di dapur. Jadi bisa buat pembelajaran dia.Bisa diajak ke dapur moms anak2nya supaya familiar dengan dunia masak dan melatih fokus dan kesabaran.#TiketTheAprontis
-
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Diminta buat cake coklat sama sepupu utk acara Halal bihalal keluarga. Kebetulan banget jadi bisa manfaatin putel yg tersusun rapi di kulkas, dari stok hasil bebuatan kuker lebaran.Alhasil jadilah cake yg nyoklat banget ini, dan penampakan potongannya pun gak sempat diabadikan karena keburu ludes 😅. Source resep NCC, yg sebetulnya adalah resep brownies. Tapi saya modifikasi sedikit shg jadi cake moist dan nyoklat banget...
-
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Hari ini ultah si sulung, kesayangan, Kenzo😍, ga berasa udah 13 tahun,Udah dari beberapa bulan yang lalu, doi udah request minta bikinin kue ultahnya triple chocolate, kaya2 di Harvest gitu.., hihihi..Diakalin lah, gimana caranya buat jadi triple chocolate sesuai keinginan doi.Base cake nya ini aku pake chocolate pound cake nya resep " Joyofbaking ", dengan sedikit modifikasi, dan sisanya hasil kreasi sendiri.Untuk hiasannya sengaja pake lego, untuk mengingatkan, diumur segini, doi minta dibeliin lego untuk usia 16+, hmm😅Dan untuk orang yang ga bisa menghias kue ultah, hiasan lego ini cukup membantu.., hehehehehe..😜
-
Double Chocolate Cake Double Chocolate Cake
Base cake dari cake ini saya pake brownies kukus. Terus diatasnya di siram ganache. Untuk variasi rasa dan mempercantik tampilan saya kasih strawbery diatasnya
-
Triple Chocolate cake Triple Chocolate cake
Ini Kali pertama bikin cake coklat gg enek sama sekali + simple dan cepet buatnya 😸😸 resep asli dari bogasari
-
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Ceritanya ini resep cake andalan yang paling saya jagoin di rumah. Namanya Triple Chocolate soalnya pake 3 jenis coklat yaitu dark chocolate, cocoa powder sama chococips. Dijamin enak soalnya udah re-baking berloyang2 👌
-
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Sebenarnya base cakenya brownies kukus, yg di siram ganache dan di taburi serutan dcc.Hhmmmm....so yummy#PejuangGoldenApron3
-
Double Chocolate Cake Double Chocolate Cake
Aku suka bgt sama yg namanya chocolate.. Hampir semua jenis makanan yg terbuat atau mengandung chocolate atau cocoa aku suka. Dengan catatan TIDAK TERLALU MANIS.Tapi kebanyakan kalau kita beli chocolate cakes di luar /toko manisnya luar biasa. Maka aku selalu membuatnya sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar