Pindang Ayam

❤️Bunda Lia❤️
❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78
Jakarta

Bismillah,masih seputar #SajianBerkuah di #BerbagiRasaRamadan. Saya buat menu ini karena mudah dan cepat. Dan ternyata Kuah nya itu segar dikarenakan menggunakan asam Kandis. Ternyata ayam enak juga loh di buat pindang. Cus mari dicoba. Resep dari IG @Chun_efri via.

#Bunda_Lia
#GAS2025
#CINTE_SajianBerkuah
#CookpadCommunity_Jalarta
#CookpadIndonesia

Pindang Ayam

Bismillah,masih seputar #SajianBerkuah di #BerbagiRasaRamadan. Saya buat menu ini karena mudah dan cepat. Dan ternyata Kuah nya itu segar dikarenakan menggunakan asam Kandis. Ternyata ayam enak juga loh di buat pindang. Cus mari dicoba. Resep dari IG @Chun_efri via.

#Bunda_Lia
#GAS2025
#CINTE_SajianBerkuah
#CookpadCommunity_Jalarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 kgayam, potong sedang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 batangdaun bawang, potong besar
  4. 1 mangkokdaun kemangi
  5. ✅ Bumbu halus ;
  6. 15 buahcabai merah keriting
  7. 5 buahcabai rawit merah
  8. ✅ Bumbu Iris ;
  9. 8 butirbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. Sejempoljahe
  13. 2 cmlengkuas
  14. ✅ Bumbu Cemplung ;
  15. 4 lembardaun salam
  16. 2 batangserai, geprek
  17. 4 buahasam Kandis
  18. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Marinasi dengan jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali. Rebus ayam hingga air mendidih. Angkat dan cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan iris hingga matang dan harum. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan air,daun salam,asam Kandis dan serai. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Terakhir tambahkan daun bawang dan kemangi. Tes rasa. Angkat.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi 🍚 hangat. Seger.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
❤️Bunda Lia❤️
pada
Jakarta
⚠️ Mari kita saling menghargai bila me recook dengan menyertai narasumber dan juga foto recook. Hargai hasil karya orang lain.Boleh panggil Bun,Mbak,Sis atau Kak..asal bukan Hey ya 😊.Senang dengan baking dan cooking, tapi gak mau yang ribet, so simple recipe it's my choice. Dan warisan resep untuk anak gadis tercinta ❤️.ID: 12177304
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa