Karna di tempat ku musim udang kecil² dan suka ada yang keliling ngejualnya alhasil masak udang terus 😂 kali ini udang kecilnya d sambel aj yang simple ya😉

Setiap makan dengan kakakku harus ada sambal 😂

Sebagai Kampung Mina, keseharian kami tidak pernah lepas dari ikan air tawar. Biasanya pada saat panen (bedah kolam) banyak sekali ikan kecil-kecil dan udang yang datang dengan sendirinya tanpa harus ditebar benih.Lumayan juga sekali panen bisa dapat 2 kg ikan.Saya paling suka bikin sambel dari ikan ini, tidak ada bagian ikan yang terbuang.Sebelum disambel ikan dibumbui seperti biasa kemudian digoreng kering. Rasanya yang gurih dijamin bikin ketagihan.Penasaran dengan sambel ini, yuukk....kita simak resep sederhananya...Sederhana tapi kaya protein.

Udah dari kemaren2 pengen ikan kembung tapi di warung nggak ada terus, eh hari ini si ibu warung ada jual ikan kembung.. beli dan lgsg eksekusi deh..

Bisa pake ikan apa aja ya, ikan laut ikan air tawar kalau pake ikan air tawar habis tangkap sebaiknya langsung dieksekusi biar gk bau tanah, untuk bumbunya menyesuaikanbl berat ikannya ya

Masakan paling gampang kayaknya ini🤭Cus masak

Entah ini namanya sudah tepat atau tidak..Saya menamakan ini sambel ikan krn bahan dasarnya ikan tapi juga berfungsi layaknya sambel krn pedis.Menu kreasi teman perawat ini jadi andalan saat stase icu akademis dulu. waktu itu pas ramadhan. Soo.. kami buat sambel ini dari ikan goreng sisa semalam untuk sahur.. hasilnya wow.. bisa eh sangat menambah selera makan sahur kita😍😍#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-11#CookpadCommunity_Makassar#OlahanIkan#CeritaDapurHariIni#RamadhanCamp_misi6

Kesukaan suamiku,apalagi kalau pasangannya sayur asem ndeso,pasangannya sayur santenpun oke