Batagor Cireng
Beli cireng banyak, tp bosen kl cuma digoreng aja. Akhirnya kepikiran buat dijadiin batagor goreng plus2😄
Kulit pangsit diisi cireng, kenyal2 garing ditambah bumbu kacang... Heemmm hemmm... Utk level kepedasan tergantung selera yaaa...🍥
Plusnya ditambah otak2 goreng...☺️
Batagor Cireng
Beli cireng banyak, tp bosen kl cuma digoreng aja. Akhirnya kepikiran buat dijadiin batagor goreng plus2😄
Kulit pangsit diisi cireng, kenyal2 garing ditambah bumbu kacang... Heemmm hemmm... Utk level kepedasan tergantung selera yaaa...🍥
Plusnya ditambah otak2 goreng...☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kacang digoreng sampai matang.
(Waktu menggoreng kacang hrs diaduk2 spy tidak gosong). Kemudian tumis bawang merah, putih, cabe merah, rawit baru kemudian tumbuk bersama kacang goreng + gula merahnya.
- 2
Saya haluskan kacang + bumbu2 dengan diuleg. Msh ada gerenjil2 sedikit, tidak sampai halus bgt. Kl mau lbh praktis, pakai blender saja. Cepet dan ga cape😄.
- 3
Setelah bumbu sudah dihaluskan rata, masukan dalam wajan dan tambahkan air panas. Aduk2 baru tambahkan garam, gula pasir dan daun jeruk. Aduk trs sampai mendidih dan tidak bergumpal. Cicipi rasa sampai sesuai.
- 4
Bahan isinya bisa ditambah tahu goreng, otak2, telur rebus juga boleh...
Tp berhubung dirmh cuma ada bahan pangsit goreng dan otak2, yaa santap saja. Hahhaha... Rasa mah tetep aja enak! - 5
Goreng pangsit isi dan otak2 sampai matang, angkat dan tiriskan. Kl sudah mau dimakan, potong2 pangsit dan otak2. (Saya pakai gunting)☺️siap dihidangkan. Bisa diguyur sambel kacangnya, ato hanya dicocol saja...ditambah pelengkap lainnya jadi tambah seger
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar