Ikan goreng balado

Sri Karyati
Sri Karyati @cook_12802863
Tangerang

Ga ada cerita buat masakan ini, cuma lg pengen makan ikan di balado aja,sekalian setor.. Yuk bunda di coba

Ikan goreng balado

17 orang berencana membuat resep ini

Ga ada cerita buat masakan ini, cuma lg pengen makan ikan di balado aja,sekalian setor.. Yuk bunda di coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan bawal
  2. Bahan balado :
  3. 8 buahcabe merah
  4. 5 buahcabe setan
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. secukupnyaKunyit
  8. secukupnyaJahe
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Penyedap rasa
  12. Air putih 1 cangkir(200 ml)
  13. Jeruk nipis
  14. 1 buahtomat (iris")

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bawal,setelah di bersihkan,cuci, beri garam lalu tambahkan air jeruk nipis, goreng..

  2. 2

    Siapkan bumbu,ulek semua bahan, kecuali : penyedap rasa,garam jeruk dan tomat

  3. 3

    Setelah bumbu halus,goreng bumbu sampai matang,masukan tomat,goreng hingga layu,tambahkan 1 cangkir air,tunggu sampai mendidih,beri garam, gula pasir dan penyedap rasa,test rasa, setelah dirasa enak dan pas, masukkan ikan,tunggu hingga air agak menyusut,setelah itu angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Karyati
Sri Karyati @cook_12802863
pada
Tangerang
Ibu muda 21 th,dgn satu orang anak laki-laki yg super aktif, yang tadinya ga bisa masak sama sekali,jadi pinter masak.. Yuk bun belajar masak bareng..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa