Udang cabe ijo

Irda
Irda @irda_azka
Solok, Sumbar

Sederhana, tp bikin nasi dimagic ludes.😄

Udang cabe ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Sederhana, tp bikin nasi dimagic ludes.😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang segar
  2. 3 sdmair perasan jeruk nipis
  3. 1/2 papantempe (potong sesuai selera)
  4. 2 bhkentang (potong sesuai selera)
  5. Bumbu
  6. 5 siungbawang merah (iris)
  7. 2 siungbawang putih (iris halus)
  8. 10 bhcabe ijo (iris)
  9. 3 bhcabe merah (iris)
  10. Secukupnyacabe rawit (iris)
  11. Seruaslengkuas (geprek)
  12. 1 bhterasi (saya pake terasi abc sachet kecil yg harga 500)
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. Garam, penyedap, dan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi udang, beri air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit lalu cuci sampai bersih. Beri garam dan lada secukupnya,sisihkan.

  2. 2

    Goreng tempe, kentang beserta udang hingga matang.

  3. 3

    Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe yg telah diiris, lengkuas, terasi, masak hingga nampak layu.

  4. 4

    Campurkan udang, tempe dan kentang. Masak dg api kecil, beri lada, garam dan penyedap secukupnya. Aduk sabentar, tes rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irda
Irda @irda_azka
pada
Solok, Sumbar

Komentar

Resep Serupa