Lemper ayam lapis ceria..

Ga punya daun pisang, tp pengen makan lemper, ya udh bikin lemper yg di cetak dan dipotong aja dech...dan biar ga main stream, aku warnain jg...ceria jdnya 😍
Lemper ayam lapis ceria..
Ga punya daun pisang, tp pengen makan lemper, ya udh bikin lemper yg di cetak dan dipotong aja dech...dan biar ga main stream, aku warnain jg...ceria jdnya 😍
Cara Membuat
- 1
Utk isinya : rebus daging fillet ayam sampai matang, setelah dicuci bersih, kemudian setelah dingin, disuwir-suwir.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis sampai harum.
- 3
Masukkan daging ayam, santan kental, daun salam, sereh, garam, lada dan penyedap, aduk rata.
- 4
Masak sampai daging ayam agak kering, lalu sisihkan.
- 5
Untuk ketannya, aku memasaknya dg menggunakan rice cooker, jadi semua bahan aku bagi 2 sama byk dan aku beri warna kuning terlebih dahulu, masak sampai matang, baru yg biru.
- 6
Utk finishingnya, tuang ketan warna kuning di wadah kotak/loyang, ratakan dan tekan2...lalu atasnya dituangkan adonan isi, kemudian di tekan2 lg, dan terakhir tuang ketan warna biru, dan tekan2 lg...dinginkan sejenak, baru kemudian dipotong-potong sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Ayam Lapis Lemper Ayam Lapis
Kangen banget sama lemper ayam, tapi karena di sini susah mendapatkan daun pisang yang segar dan bagus, maka pakai cara praktis.Lemper lapis, pakai daun pisang beku supaya ada aroma daun pisang saja. Cisade -
Lemper ayam Lemper ayam
Dibagi beras ketan dari kampung, selain dikukus akhirnya mencoba bikin lemper simpel cuma ditaruh loyang dan dipotong potong ngga pake dibungkus daun kurnia widhi -
Lemper ayam Lemper ayam
Ini lemper andalan saya..banyak yg suka (sy terima pesenan)😊tp bungkusnya pakai aluminium foil karna disini susah dapetin daun pisang, sekalinya pun dapet daun pisang sayang buat dipake bungkus lemper karna harganya lumayan Wow😁10 #olahanberasketan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Wiwit Rahmawati -
Lemper ayam Lemper ayam
Iseng bikin lemper karena ada sisa daun pisang.. Tapi apa daya.. Gak bisa rapi bungkusnya.. Untuk rasa okelah. Tp buat bungkusnya gak rapi. Biarlah yang penting masih enak dimakan. Menghibur diri. Anastria Kitchen -
Lemper ayam Lemper ayam
Ceritanya saya ini g bisa bungkus lemper jadi dopotong2 aja, next time mau coba dibungkus daun pisang Ny Arnas -
Lemper ayam Lemper ayam
05.03.19 makanan ini merupakan kesukaanku waktu kecil dulu,alm mamaku jago bgt bungkus membungkus makanan yg menggunakan daun pisang,tapi kq aku ga ahli ya,cari cari resep ketemu deh resep ini,simple,gampang,enak Alhamdulillah semua anggota keluarga suka,ga butuh waktu lama buat ngabisin lemper ayam ini,cek yu resepnya dhiahoddie...,resep Minggu ke 9,#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id #komunitaspaders#3weekschallenge#berburucelemekemas #resolusi2019#lemperayam Ina Permana -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Snack sore nanti buat lemper ayam yang dicetak diloyang trus dipotong kotak baru dibungkus daun pisang dan siap dinikmati atau bisa dibakar dulu juga enak sih... 😋😍#PejuangGoldenBatikApron Bunda Atsaby -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Mo pindahan, ngabisin stok barang yang ada di frezer supaya ga banyak yang dibawa, ada daun pisang jadilah dibuat lemper karna sudah lama juga ga makan lemper hehe... LinaS_Cuisine -
Lemper ayam Lemper ayam
Tiap Kali dapat snack box yang isinya ada lemper, pasti si lemper yg duluan diambil, ga bisa move on dari resep ini, sebetulnya ini resep semar mendemnya NY. Liem.., bisa dibikin lemper cuman gantk bungkusnya aza. Yeanni Rachmat -
Lemper ayam Lemper ayam
Ada temen minta di buatin lemper isi ayam.. Dl pernah bikin tapi gagal waktu proses pulung2 lempernya. Kali ini dapet tips dr mbak Erni puspaningrum bs cetak lemper pake loyang aja.. Hehhehe jd praktis,tangan jg ga lengket2😁😁maturnuwun mbak erni😊😚😚😚 Indriana Joseph -
Lemper ayam Lemper ayam
niatnya buat lemper kukus apalah daya saya g bisa bungkusnya bunda,untunglah customernya tidak rewel,lemper ini buatnya mudah tapi enak cus ke resep yuk bunda vera yuliani -
Lemper ayam Lemper ayam
Si kakak paling seneng lemper.biasanya mmg isiannya lake abon,tp kali ini ada stock ayam fillet d freezer.jadilah bikinnya lemper ayam.#pejuanggoldenapron3 #TiketMasukGoldenApron3 Kartika Aprilia @anayacha_cakeshop
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar