Tumis Toge Udang Bakso

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grToge
  2. 20 ekorudang (buang kepala kulitnya)
  3. 15 buahbakso (potong 2)
  4. Bahan tambahan :
  5. 1/2 buahjeruk nipis
  6. 3 buahcabai merah (iris tipis)
  7. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  8. 1 buahtomat kecil (potong 6)
  9. 1 batangdaun sop (iris kecil)
  10. 1 sdmsambal / cabai giling (sesuai selera)
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Udang yang sudah dbuang kulita dan kepalanya di cuci bersih. Panaskan sedikit minyak dikuali. Masukkan udang. Masukkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga merata. Tunggu udang hingga berubah warna mejadi merah. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tunggu hingga layu. Masukkan cabai merah.

  3. 3

    Masukkan bakso. Aduk aduk. Tunggu hingga bakso agak mengembang. Masukkan sambal. Masukkan tomat

  4. 4

    Kemudian masukkan toge. Aduk aduk. Tunggu hingga toge layu. Tambahkan air secukupnya untuk kuah

  5. 5

    Masukkan udang dengan air udangnya. saos tiram. Garam. Daun sop.

  6. 6

    Koreksi rasa. Tumis siap disajikan

  7. 7

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Habibah Lubis Nasution
Habibah Lubis Nasution @habibah_zahra
pada

Komentar

Resep Serupa