Sayur dengan bumbu komplit masuk semua. Di keluarga suami menyebutnya sayur lodeh. Sedangkan lodeh versi saya bumbunya diiris bukan dihaluskan dan bumbunya pun gak selengkap ini. Tapi sudahlah biarkan masing2 dengan istilahnya yang penting suami senang .. istripun riang 😅

kenapa bumbu mentah? jadi beberapa kali disini saya makan sayur lodeh dan bumbunya ditumis. menurut saya sih bukan lodeh kalo bumbu ditumis. sayur lombok kata orang Jawa kalo ditumis. enak juga hanya beda konsep kan 😅😅Lodeh ini termasuk masakan yang menurut saya, saya bisa masukin sayuran apa aja. atau malah seadanya dikulkas. ya walaupun tetep yang pas ya. bukan bayam atau kangkung juga. sayiran di lodeh bisa hanya 3 macam atau lebih banyak smpai 6 jenis misalnya. sering kalo dikulkas tinggal dikit2 sayuran, solusinya adalah lodeh.😊

Paling sering bikin sayur lodeh saat ingin menghabiskan sisa aneka stok sayuran di kulkas. Sayur apa aja bisa dimasukkan sebagai isian 😁.#BandungArisanRecook4_Desriayu#CookpadCommunity_Bandung

Sayur lodeh ini buatnya simple banget. Tinggal cemplang Cemplung aja..Rasanya gurih ada manis2nya gitu..Cocok bgt buat makan siang ditemenin lauk ikan asin sama sambel ... 😍😍

Tadi nya mau bikin sayur asem, tapi berubah haluan jadi sayur lodeh,, beli sayurannya yang bungkusan buat sayur asem tapi aku tambahin sedikit sayuran. Dimakan pake sambel terasi dan ikan asin beuh mntep pokoknya.Aku pke resep nya mbak rence @unyi_10121988 yang di iris tapi aku tambahin bumbu instan racik sayur lodeh.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangGA_Rence

Sayur lodeh adalah masakan favorit aku dari aku masih kecil, rasanya kalo makan pakai sayur lodeh tuh enaak banget, bisa nambah nasi...sayur ini tuh bikin kangen...ini resep ala mamahku...#GAS2025#FavoritKeluarga#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25

Nyoba resep sayur ini yg dikasih sama ibu mertua..hmmm ternyata lezat.. dan suami juga suka.. enak sepeti masakan ibu😍😍

Biasa nya paling anti masak dengan bumbu instan,coba coba buat sayur lodeh dengan bumbu instan racik,ternyata rasa ny lumayan.Cocok buat anak kosan yg mau masak sayur lodeh simple dan cepat 😊

Teringat kata-kata Master Chef Rudi Choirudin, "hampir semua sayuran bisa dijadikan sayur lodeh". Jadi kalau mau bikin sayur lodeh, saya belinya bahan untuk sayur asem yang sudah dibungkus, lebih praktis, tinggal tambahkan santan saja dan beberapa sayuran lainnya seperti jagung, terong dan kacang panjang. Karena kalau yang bungkusan isinya sedikit 😁, tentunya buah asamnya tidak dipakai ya. Itu kalau belanjanya di Bude tukang sayur. Kalau belanjanya di pasar ya tinggal bilang saja sama tukang sayurnya beli bahan sayur lodeh, karena di pasar kan kebih lengkap. Biasanya sayur lodeh pakai tempe yang dipotong-potong, tapi kali ini saya tidak pakai. Sesuaikan selera saja ya 😊... #PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Sayur lodeh ikan asin

Sayur lodeh ini adalah kesukaan anak saya,jadinya bumbu disesuaikan sama lidah anak😊

Sayur yg simple, enak dan ngenyangin.. pake tetelan lebih endeuuss.. x ini g pake cabe biar yg kecil bs ikutan makan.. sayur lodeh mah dipanasin kan malah tambah enak.. makan na pake sambel, ikan asin, tempe goreng, kerupuk udah nikmat bgt😁