Mangut tanpa santan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan asap cuci bersih
  2. 1 buahtimun krai potong potong
  3. 10 buahtahu kulit kuning
  4. 10 buahkacangpanjang potong potong
  5. 5 matapetai iris jd 3
  6. 1 batangserei geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3siungbaput
  12. 5 buahcabe merah
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 ruaskencur
  15. 1 ruasjahe
  16. Gula garam penyedap
  17. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe merahsampai empuk..kmudian haluskan dgn bumbu halus lain nya

  2. 2

    Tumis bumbu halus..masukkan daun salam serai lengkuas..beri 500ml air tunggu mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan asap tahu kacang panjang pete dan timun krai..masak sampai setengah matang..masukkan bumbu penyedap garam gula..tes rasa

  4. 4

    Sajikan selagi hangat sehangat cinta bunda cantik utk keluarga..ikan nya bisa diganti dgn ikan sesuai selera ya bun..

  5. 5

    Ini timunkrai nya ya buntik..klo di tmpt sy tinggal disebut timun krai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dr.dian
Dapur Dr.dian @dapursehat_drdian
pada
Semarang
alhamdulillah mama 3krucil yg aktif-aktif..berusaha utk memasak makanan keluarga..keluarga sehat indonesia kuat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa