Mangut tanpa santan

vega septiana (Veee Kitchen)
vega septiana (Veee Kitchen) @septianavega20
Semarang

Assalamualaikum bunda bunda ketce.. Kali ini aku mau share resep mangut.jadi ceritanya waktu lagi belanja ke pasar eh liat ikan asap manyung yg lagi berjejer ria di lapak.berasa si manyungnya manggil2 gitu deh bun.heheehe.langsung drh kepincut sama si manyung yg bikin kemecer ini. Dan sampe rumah l gsung eksekusi bunda.. Yang ini versi tanpa santan ya bun karna nggak terlalu suka sama yg bersantan. Yuk cekidot
#5resepterbaruku

Jangan lupa follow ig @veee_kitchen ya bun

Mangut tanpa santan

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda bunda ketce.. Kali ini aku mau share resep mangut.jadi ceritanya waktu lagi belanja ke pasar eh liat ikan asap manyung yg lagi berjejer ria di lapak.berasa si manyungnya manggil2 gitu deh bun.heheehe.langsung drh kepincut sama si manyung yg bikin kemecer ini. Dan sampe rumah l gsung eksekusi bunda.. Yang ini versi tanpa santan ya bun karna nggak terlalu suka sama yg bersantan. Yuk cekidot
#5resepterbaruku

Jangan lupa follow ig @veee_kitchen ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±15 menit
  1. 8 potongikan asap manyung
  2. 1 papantempe, iris dadu
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  6. 1 sdmgula pasir
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu A
  9. 8 siungbawang putih, iris tipis
  10. 9 siungbawang merah, iris tipis
  11. Bumbu B
  12. 7 buahcabe merah, iris serong
  13. 7 buahcabe rawit setan, iris serong
  14. 2 batangsereh, geprek
  15. 2 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk, sobek
  17. 1/2 ruaskencur, geprek
  18. 1/2 ruaslengkuas, geprek

Cara Membuat

±15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu A hingga harum

  2. 2

    Masukkan bumbu B

  3. 3

    Masukkan ikan dan tempe

  4. 4

    Masukkan lada, ketumbar, garam, penyedap rasa, gula pasir

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vega septiana (Veee Kitchen)
pada
Semarang
channel youtube : veee kitchenIG : @veee_kitchenter'luv luv banget cooking dan baking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa