Telur Balado Desaku

Name: Telur Balado Desaku
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur ayam; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 4 buah cabai rawit; 1 buah cabai merah besar; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 250 ml air; 6 sdm minyak goreng; 1 bungkus desaku bumbu balado

Lindwika @cook_13792463

Jatim

Stok telur ada tapi bingung bikin kreasi apa, jadi coba-coba deh bikin balado pakai bumbu Desaku. #cookpadcommunity_blitar

Lebih banyak

Telur Balado Desaku

Lindwika @cook_13792463

Jatim

Stok telur ada tapi bingung bikin kreasi apa, jadi coba-coba deh bikin balado pakai bumbu Desaku. #cookpadcommunity_blitar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40 menit

8 orang

8 butirtelur ayam
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
4 buahcabai rawit
1 buahcabai merah besar
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
250 mlair
6 sdmminyak goreng
1 bungkusdesaku bumbu balado

Tersimpan

Cara Membuat

30-40 menit

1

Rebus telur hingga matang.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat. Bisa diulek atau di blender.
3

Kupas telur rebus yang sudah matang. Sisihkan.
4

Tumis bumbu halus tadi dengan 6 sdm minyak goreng. Masak hingga harum.
5

Masukkan 250ml air dan tunggu hingga mendidih.
6

Masukkan telur rebus. Tambahkan gula dan garam. Aduk hingga merata.
7

Tunggu hingga bumbu mengental dan air mulai berkurang.
8

Sambil menunggu bumbu balado meresap dan kental, iris cabai merah besar untuk digunakan sebagai hiasan.
9

Jika bumbu sudah cukup kental, sajikan telur balado dengan hiasan cabai diatasnya.