Capcay

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel (potong)
  2. 1 buahsawi daging
  3. Secukupnyasawi putih
  4. 3 buahputren
  5. 2 buahjamur kuping
  6. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  7. 1/4 siungbawang bombay (cincang halus)
  8. Secukupnyahati ayam (digoreng dan potong kotak)
  9. 3 buahbakso (iris tipis)
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmsambal bangkok
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1/4 sdtminyak wijen
  18. Secukupnyaair matang
  19. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan bakso dan tempura, aduk hingga agak kering. Lalu tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan wortel, tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur, saus tiram, saus tomat, sambal bangkok, minyak wijen.

  4. 4

    Aduk rata, tunggu sampai air mendidih dan wortel sedikit layu. Setelah itu masukkan putren, jamur kuping, sawi daging sawi putih. Aduk rata hingga semua sayuran layu.

  5. 5

    Tambahkan potongan hati ayam yg sudah digoreng, aduk rata dan cicipi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ina ariany
ina ariany @inaariany
pada
Surabaya
i ❤ cooking n baking,I'm a full house wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa