Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Pawon_Vie @pawon_vie
Tempo hari buat kolak BiSa ini dari ubi ungu. Nah...kini bikin dr ubi kuning yg kmrn dpt dari pasar sayur n buah di lereng gunung Lawu perbatasan Jateng-Jatim. Mantap rasanya legit, gurih n kenyal2 bijinya...he he
Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Tempo hari buat kolak BiSa ini dari ubi ungu. Nah...kini bikin dr ubi kuning yg kmrn dpt dari pasar sayur n buah di lereng gunung Lawu perbatasan Jateng-Jatim. Mantap rasanya legit, gurih n kenyal2 bijinya...he he
Cara Membuat
- 1
Lembutkan ubi dg garpu smp benar2 hancur. Tambahkan pati kanji dan garam halus. Aduk rata.
- 2
Aduk2 smp kalis dan seluruh tepung tercampur rata.
- 3
Pulung2 menjadi sebesar kelereng. Lakukan smp adonan habis.
- 4
Sementara itu, didihkan air tambahkan gula merah yg sdh disisir. Setelah itu, saring. Masak lagi di atas api. Lalu masukkan daun pandan, dan adonan ubi 1 per 1. Aduk2.
- 5
Masukkan garam, lalu koreksi rasa. Kalo suka lebih manis, bisa ditambah gula pasir sesuai selera. Sth mendidih, beri larutan maizena, aduk rata. Matikan api.
- 6
Kuah santan: campur semua bahan jadi 1, didihkan dg api kecil sambil diaduk2. Setelah mendidih matikan api. Sajikan dg kolak Bisa nya.. happy cooking moms!
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Kolak biji salak ubi kuning adalah salah satu hidangan manis khas Indonesia, terutama populer saat bulan Ramadan. Hidangan ini terdiri dari biji salak (ketela rambat/ubi kuning yang dibentuk bulat-bulat kecil) di masak dgn gula merah, dan daun pandan. Di siram dgn kuah santan. Rasanya manis, gurih, dan lembut, dengan tekstur kenyal dari biji salak. Kolak ini sering disajikan sebagai takjil atau hidangan penutup saat berbuka puasa.Source: @alyahdr#GAS2025#Coboy2025#ManisnyaBerbuka#SurabayaCore2025#BerbagiRasaRamadan#SurabayaCore_ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Saya memilih resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning resep dari kak @alyahdr https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Kolak biji salak ubi kuning salah satu hidangan saat bulan Ramadhan#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Alhamdulillah nikmat banget buka puasa dengan kolak biji salak. Pertama kali bikin dan Alhamdulillah berhasil, tidak ada yang ambyar:)#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Kebetulan kemarin di supermarket beli yakiimo 焼き芋 atau ubi bakar, tapi kelupaan dimakan karena udah keburu kenyang, akhirnya masuk kulkas, dan jadi beride dari ubi bakar dibuat kolak biji salak.Harusnya pake ubi fresh baru aja, ini mah karena kepepet aja jadi pake ubi bakar 🫣Source recipe punya mbak @alyahdr : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Aku adjust dikit dengan bahan yg ada di tempat ku dan takaranku 😆#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Ceritanya suami lagi request Kolak biji salak. Katanya belum pernah makan 🤭🤭yaudah dehhh.. alhasil sajian menu buka tak buatin Kolak biji salaknya ❤️
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Dulu pernah bikin kolak biji salak ini untuk suguhan tamu, Alhamdulillah semuanya suka. Kebetulan di rumah ada sisa ubi jalar kuning yang belum kepakai, kalau pun di kukus atau langsung dibikin kolak suami sudah bosan. Jadi daripada ubi ga kemakan dan kebuang percuma, akhirnya saya olah menjadi biji salak untuk cemilan suami supaya ga bosen makan ubi jalar kuning dengan penampilan baru🤗.#PekanPosbar#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa#BarapiManjuhu#Kalteng202326#BalonChallenge #TiketGlobalApron#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#tebusGATA#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Pas banget ada ubi kuning dibawain sama bapakku dari kampung. Alhamdulillah bisa dibuat kolak biji salak yang enak dan gurih. Anak anak juga suka banget sama biji salak ini. Jadi sajian berbuka yang manis pastinya. Untuk penggunaan santan aku ganti dengan fiber cremeResep asli : @alyahdrhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
#berburucelemekemas #resolusi2019 perdana bikin kolak biji salak, hasilnya memuaskan 😍
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Kamis, 10 Juli 2025Minggu ini adalah posbar arisan cooksnap di grup timlo KalSelBar yaitu mengcooksnap resep nya Bunda Hj.Minie Nora, pas kebetulan saya ada punya ubi kuning di rumah jadi cuss bikin Kolak Biji Salak Ubi Kuning nya Bunda Minie.Enak rasanya dan bikin cepat kenyang karena pake ubi kuning. Terimakasih resepnya Bunda MinieSource : @minienora (dengan penyesuaian bahan)Resep aslinya di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13890816#ArisanCooksnap_MinieNora#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pelaihari
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Kolak biji salak uhuuuyyy sukaaa.Nggak bulan puasa pun suka beli tapi kali ini mau bikin sendiri untuk buka puasa sore nanti. Recook dari saran mamah, pas pertama kali liat fotonya sangat menarik dan pas liat bahannya ada di dapur. Tapi saya cuma bikin separo dari resep karena ubi nya cm 1 tapi gedee hehe namun penulisan tetap menggunakan resep asli. meskipun cm separo resep hasilnya cukup banyak dan rasanya tidak afdol jika hanya dimakan sendiri. Berbagi jadi lebih asik 😉Source : @alyahdrMakasih mba resepnya...#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
#CookPadCommunity_Tangerang#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 Selamat berpuasa dan berbukalah dengan yang manis seperti kolak biji salak CookSnap mbak @alyahdrDengan setengah resep bisa dapat 6 porsi. Rasa yang manis dan lembut dimulut, kali pertama buat kolak biji salak yang bertekstur kental pada adonannya. Tapi tetap enak loh ada sensasi mulurnya pada tiap suapan kolak biji salaknya. Trimakasih dan sukses terus ya.
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Dikasih ubi sama tetangga. Kebetulan dari kemarin lagi kepengen banget makan kolak. Karena ga ada pisangnya, jadi dibikin biji salak aja hihi ^^#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6089964
Komentar