Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negeri potong 14
  2. 5 butirbawang putih
  3. 8 butirbawang merah
  4. 1/2 jarikunyit
  5. 1 jarijahe
  6. 1 jarilaos
  7. 2 batangsereh
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 10cabe rawit merah
  10. 10cabe merah
  11. 5 butirkemiri
  12. 1 ikatkemangi
  13. 2 batangdaun bawang
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 sdmGaram
  17. 1 sdmGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yg sudah dipotong, kemudian panaskan air panas dan masukan ayam yg sudah dipotong didalam air panas yg sudah mendidih, rebus sekitar 5 menit. Kemudian ditiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu2 seperti cabe, bawang, laos, kunyit, jahe, lada...

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak kurang lebih 50ml, setelah itu masukan bumbu2 yg sudah dhaluskan jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh....

  4. 4

    Setelah bumbunya matang masukan ayam yg sudah ditiriskan, tambahkan air sekitar 200ml, dan masak dengan api kecil sekitar 30 menit...

  5. 5

    Setelah 30 menit masukan kemangi dan daun bawang... Masak sekitar 5 menit kemudian ayam rica2 siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cloudy Mouren Malcorps
pada
Kalianda Lampung Selatan

Komentar

Resep Serupa