Sambel Goreng Kentang Pete Telur Puyuh

Da Bun Kei
Da Bun Kei @dabunkei
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

Sambel Goreng Kentang Pete Telur Puyuh

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang potong dadu
  2. 2 lembarpete
  3. 20 butirtelur puyuh
  4. Bumbu halus:
  5. 5 buahcabe merah besar buang bijinya
  6. 9 buahcabe rawit merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri sangrai
  10. Bahan lain:
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1/2 sachetsantan kara
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 1 sdtgula merah sisir
  17. 1/2 sdtpenyedap
  18. 5 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Uleg atau blend kasar bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan santan, pete, kentang lalu telur puyuh. Gunakan api kecil. Masak hingga bumbu meresap sempurna, sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Da Bun Kei
Da Bun Kei @dabunkei
pada
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia
- IG : @chrdn.wijaya88__
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa