Abon Ayam
Coba bikin abon ayam berhasil dan enak😁😊 Bumbunya kerasa banget
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang. Sisihkan ayam dan air kaldunya
- 2
Suwir-suwir ayam lalu tumbuk sedikit (Jangan sampai halus)
- 3
Panaskan minyak pada wajan lalu masukan bumbu halus+bumbu utuh sampai harum (Jangan lupa serehnya di geprek dulu)
- 4
Setelah harum masukan air kaldu secukupnya, garam, gula, penyedap dan santan sampai agak mendidih. Koreksi rasa
- 5
Lalu masukan ayam yg sudah di suwir tadi, aduk aduk sampai air surut
- 6
Setelah air surut, siapkan minyak yg agak banyak di wajan berbeda, lalu goreng sampai kecoklatan
- 7
Jika sudah kecoklatan lalu peras minyak agar minyak keluar dari abon
- 8
Abon ayam siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ayam Abon Ayam
Pertama kali bikin abon ayam dan berhasil. Ngerasaa keren sendirii akuu,🤣Mana semua orang rumah suka lagii. Si abon ayam habis setengah sebelum sempat di foto... Hihihi, maaaciii yaaa, mbaaa @inakpunyoraso , suksess selalu😘#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025 Wulan Surbakti -
Abon Ayam Abon Ayam
Sumber resep : @inakpunyorasoBismillahTidak pernah mau absen dari kelas masaknya Cookpad karena selalu ada saja kejutannya, seperti kelas abon ini. Selama ini tahunya cuma beli, sudah pernah coba berbagai macam merk abon, dari yang biasa saja (banyakan bawang gorengnya 😂) sampai yang premium, pernah sih kepikiran mau bisa bikin sendiri tapi ya itu selalu banyak alasan jadi tidak pernah terwujud.Alhamdulillah akhirnya sekarang bisa membuat abon sendiri setelah belajar langsung dari Mba Okta, walaupun masih dikritik tekstur abonnya oleh anak-anak dan pak suami, tapi mereka doyan banget dengan rasanya. Percobaan pertama ini saya pilih abon ayam, In syaa Allah mau coba varian lainnya, daging, ikan, dan kulit pisang.Oh iya di resep ini saya pakai gula pasir dan minyak goreng Rose Brand, sudah cocok banget dengan rasanya dan mudah pula didapatkannya, di warung tetangga juga ada. Terima kasih juga Cookpad sudah menghadirkan kelas masak ini, makin pinter deh saya bikin segala macam ☺️#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS23 Windri Aries -
Abon Ayam Abon Ayam
Sore, Moms.Awalnya ngga kepikiran mau bikin abon ayam. Cuma pas di fb nemu resep bikin abon ayam akhirnya beli ayam deh tadi di pasar. Sekalian tadi pas ungkep, aku coba cara rebus ayam yang airnya dididihkan dulu. Tenyata emang cepet, ya 😊Karena ini percobaan pertama saya ngga pake cabe. Next mau coba bikin yang pedes. Rihan Hafizni -
Abon Ayam Abon Ayam
(605) abon manis pedasSetelah ikut kelas Masak Bareng dengan judul abon, saya mencoba bahan ayam. Wah enak dan seneng bisa membuat abon ayam sendiri ditambah bahan dari Rose Brand yang berkualitas.Terimakasih cookpad, terimakasih mbak Oktaviani @inakpunyorasoResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_TangerangPosbar 19 Dapoer-94 -
Abon Ayam Abon Ayam
Senang sekali ada kelas belajar masak buat abon walau waktu itu saya tertinggal enggak lihat prakteknya. Saya pilih coba bikin abon ayam, karena seringnya saya beli abon sapi. Dari resep mba Oktaviani saya modifikasi dikit bumbunya ditambah lebih banyak bawang dan santannya. Setelah disangrai selama 30 menit lalu digoreng untuk mendapatkan warna coklat abon seperti dijualan juga supaya terasa lebih gurih. Terima kasih kepada Cookpad dan mba Oktaviani @inakpunyaroso sehingga saya dapat ilmu dan pengalaman yang sangat berharga, wah saya bisa bikin abon. Enak.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Abon Ayam Abon Ayam
Dari kecil, aku tuh suka banget ama abon. Itu lauk paling simpel dan enak banget. Yang aku tahu, abon tuh cuma daging sapi. Jadi, begitu kemarin ada kelas Abon, penasaran banget ama abon selain daging sapi.Mencoba recook resep dari mbak @inakpunyoraso yang abon ayam..Haduh, baru mateng udah ditunggu pasukan kecilku, Mbakk..Ternyata enak banget ini, mana abonnya digadoin pula.Nggak butuh waktu lama sih, abonnya langsung abis 😂 padahal yang bikin belum ilang capeknya 🤭😂Btw, ini pertama kalinya bikin abon dan keknya bakalan sering bikin, nih 🤭#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_Oktaviani#CookpadCommunity_Malang#GAS2025 Netty Suherlis -
Abon Ayam Abon Ayam
Ceritanya ibu saya ,paksu itu suka roti abon,la abon yg enak harganya lumayan mahal,terus iseng bikin abon ayam...Ya Alloh ini yg kedua kalinya saya bikin emang bikinya hrs supppper sabar n penuh perjuangan...walaupun belum sempurna saya sudah sangat bersyukur bs bikin ini...ada yg udah muji...abon bikinan ibu enakkk ...Ya Allho alhamdulillahhh kok ada yg muji jadi bikin semangat bagi saya...Monggo dipun cobiiii yusida Arfiati -
Abon Ayam Abon Ayam
Assalammualaikum..Baru sempat posting "Belajar bareng komunitas" di kelas "Abon" bersama ibu @inakpunyoraso . Ada beberapa resep abon yang beliau bagikan diantaranya abon ayam, abon, daging, abon ikan dan abon kulit pisang. Saya pilih CS abon ayamnya dengan penyesuaian resep🙏. Yuk langsung saja cek resepnya.Minggu, 11 mei 2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya Oknisa Carolina -
Abon Ayam Abon Ayam
Membuat abon ayam sebenernya sangatlah mudah, hanya saja dalam proses pembuatannya hanya butuh waktu sedikit lebih lama, karna daging ayam harus di suwir-suwir halus lalu di masak hingga kering. Tapi semua terbayarkan saat si abon ayam sudah matang, kita ngga perlu repot2 menyiapkan lauk disaat kita tidak ada waktu untuk memasak. Apalagi di saat bulan puasa ini, kalau kita bangun sahur kesiangan ngga perlu khawatir karna belum memasak, kan sudah tersedia abon ayam dalam toples yang siap di makan kapan saja, karna abon ayam ini tahan lama dalam penyimpanan wadah kedap udara. #AntiRibet deh pokoknya kalau kita punya stok abon ayam dirumah.Yuk moms di coba bikin dirumah untuk keluarga tercinta.😍😍Resep di adaptasi dari abon ayam Primarasa, hanya ada bbrapa penyesuain dalam bahan dan langkah pembuatan.Resep di bawah sudah versi saya ya moms, dijamin abonnya kering asal ingat sesuai langkah dibawah ya.😍😍Oh ya gunakan daging dada ayam yang segar ya moms agar saat nanti di suwir daging ayam berserat cantik, dan jangan lupa selalu panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang ayam suwir.#AntiRibet#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ummu Khal Kitchen -
Abon Ayam Abon Ayam
Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman Cookpad tersayang🥰Alhamdulillah trimakasih banyak buat bunda keyla @inakpunyoraso atas sharing ilmunya membuat abon di BMBK kemaren, berbagai macam abon, keren banget, kreatif banget bunda keyla ini 😍Untuk skrg aku baru bikin abon ayam, next mau coba abon yang lainnya, lumayan buat stok lauk dirumah.Bikin abon ayam kemaren ini sesuai resep bunda keyla, diosreng osreng di wajan sampai kering, tapi nyatanya wajanku kok pas lengket banget gak tau kenapa, biasanya gak lengket loh, akhirnya abon ayamnya takoven dan setiap 7 menit diaduk aduk biar kering merata, ternyata pinggir2nya dah pada gosong 🤣, yaweslah diangkat aja, yg gosong dipisahkan tak makan sendiri, tapi untungnya belum sampai gosong pait, masih enak rasanya.Next mau bikin abon lagi (beli wajan anti lengket dulu kayak punya bunda keyla)😁#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Dian Amel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6106651
Komentar