Udah langganan tiap idul adha,. Haykal anakku yg no 2 selalu minta dimasakin babat. Ceria banget dia pulang dari masjid bawa bungkusan babat 2 kantong,.hadeeeh mamaknya yg klenger,. Musti bersihin berulang ulang,. Di masak babat gongso aja, udah doyan banget dia,.Mamaknya cuma masakin aja, nyicip pun ga pengen 🙄#PejuangGoldenApron2

Tiba2 pingin makan babat, akhirnya kepikiran buat babat gongso. Babat gongso merupakan salah satu masakan khas semarang. Gongso sendiri dalam bahasa Indonesia memiliki arti tumis. Selamat mencoba :)

Ceritanya,,, kog liat babat di bu blnjan,,, langsung auto beli keinget bikin babat gongso ini,,, hihihi... Lumayanlah,, bisa rasain babat gongso versi rumahan. Sayangnya ini babat cm dikit, 🤭 kalo mau bnyak tinggal dikalikan aja resepnya. Kn lmyan agak lama masak babatnya.Ini aku masak tidak begitu pedas,, yg suka pedas bisa nambahin cabainya...#CookpadCommunity_Semarang

Babat Gongso ini masakan khas Semarang. Awalnya aku ga suka banget sama babat. Mirip handuk mandi. Tp pas cobain masakan Babat Gongso dirumah kakak, waah jadi ketagihan. Dan kl masih ada sisa, simpan dikulkas n besok paginya bisa dibikin nasi goreng babat buat sarapan pagi.#PejuangGoldenApron2

Ini yg bikin dilema kalo dapat daging kurban, mau ga mau dapatlah jeroan ini. Biasanya cuma dibumbu bawang putih aja kali ini dijadiin babat gongso, coba2 lah

Kesukaan suami....malam ini request babat gongso....😊

Udah lama ga makan babat, sengaja sih rada dihindari... jaga jaga aja sih niatnya... takut kena kolesterol... he...he... yaaah 3 bln sekali aja deh, padahal warga rumah sukaaaa semua.... demi sehat harus jaga asupan makanan... tau diri ajaa sih... paktor "U"...😅☺️Btw ini tadinya bwt posting #Rabubaru... tp pas ngedit foto td malam, aq ketiduran....😭ga jadi posting pk hestek deeeh...Source : Tintin Rayner

Ceritanya.... masih dalam rangka idul adha di kantor lagi ada acara masak memasak dan makan bersama. Salah satu menu nya yaitu babat gongso. Ini adalah experiment pertama kami bermodal resep di internet, lakoook enak. Yaudah aku share ya resep nya siapa tau bisa jd alternatif... yuk mari di simak

Gara2 liat OK Food NetTV episode babat gongso Semarang, jadi kepingin makan juga. Udah lama banget nggak makan babat. Akhirnya beli lah di butcher halal dan dimasak pakai resepnya Mbak Diah Didi.Source: http://www.diahdidi.com/2016/03/babat-iso-gongso-khas-semarang.html?m=1

pernah makan babat gongso waktu liburan ke semarang bareng keluarga, pengen lg makan babat gongso yang dijual disana... kebetulan tukang sayur keliling bawa babat sapi, jadi aku bikin aja...babat gongso semarang 😁

Habis jumatan tadi, tiba2 ada yang anterin jeroan sapi, isinya ada babat sama paru 😍tapi habis itu bingung, mau di masak apa ini? Karena sebelumnya gak pernah ngolah jeroan sapi sendiri 😆makan babat atau paru juga palingan beli yang udah jadi olahan, entah di soto/gule/tongseng 😅Akhirnya cari lah info2, dan dapat 1 inspirasi resep dari mbak @Heni_Nur yang sedikit aku modifikasi, babatnya di masak babat gongso, pas banget belum pernah makan juga, jadi penasaran 😍#MasakDagingKurban#Kopijos_Juni2025#Kopijos_MasakDagingKurban#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Rinduuu makan babat gongso ala Semarang yang jauh disana, hayuk eksekusi ajah di rumah. Menang banyak dengan biaya minimalis. Plus, bisa nambah nasi dan babat berkali kali sampai puas, ehehehe..Tips untuk si penyuka pedas, tambahkan potongan cabai rawit saat babat dimasukkan dalam tumisan ya.Resep diadaptasi dari dapur bunda Diah Didi dengan modifikasi dapur kami.Yuk dicoba..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari