Gara2 baca webtoon jajansquad aku langsung tergoda memasak ini, kebetulan disini gampang dapet bahannya,, hehee dan pernah makan di rm yg fenomenah sak semarang itu.. Jd aku masak ala2 aku yg penting pedes 😂

Mumpung ada jastip tetangga yang pulang kampung, jadi pengen coba masak ini.

#SuratUntukIbu#BalonChallenge#SemangcookHokyaHokye23Resep favorit keluarga besar ...Kalo ini masak versi simple iris iris dengan pemakaian cabe ijoo nya dibanyakin sedepp tanpa harus kepedesan 🥰Cukup mengobati rasa kangen kepada Alm Ibuku...Terimakasih ibu, kasih sayang serta doamu selalu menyertai anak anakmu ...Semoga kami menjadi anak yang Soleh Sholehah yang senantiasa mendoakan mu ..tetap menjalin silahturahmi keluarga Serta kerabat.Itu adalah pesan beliau untuk kami anak anak semuanya ...Love you Ibuku ...Al Fatihah🤲

Dah lama banget g makan ikan manyung asap.terakhir makan mungkin sekitar 5 tahun yang lalu waktu pulang kampung...pas ada yang posting ikan manyung asap langsung deh pesan 1 kepala dan 6 potong daging asapnya.Dan karena punya anak balita jadi masaknya cabe rawitnya di utuhin aja biar anak bisa ikut makan😊

Alhamdulillah rejeki punya temen dr berbagai daerah, beliau kirim saya ikan manyung khusus kepalanya yang sudah di asap. Kebetulan makanan khas juwana jateng juga mangut ndas manyung, dan suami sangat suka.Resep simpel dan bikin suami ngabisin nasi 🤤

Minggu 5Ikan Manyung terkenal dengan nama ikan Jambal Roti. Sebenarnya aku pernah beli yang versi asin. Kali ini nyoba yang diasap. Memasak ikan ini tergolong baru, karena atas permintaan suami dan di daerah Magelang ada warung yang jualan Mangut Manyung ini sampai antri, mungkin karena saking enaknya ya gaess. Penasaran juga, cuss langsung diolah deh . Resep seperti ketika masak Mangut Lele.Mangut itu nggak mantap kalau nggak pedas dan kental kuahnya. Jadi jika kalian mau masak, jangan ragu untuk ngasih cabe nya.Aku bikin versi pedas sedang saja, karena maag baru kambuh, jadi kesehatan tetap diutamakan.#PejuangGoldenBatikApron

Selama menikah baru kmrn ketemu ikan (iwak dlm bhs jawa) manyung..udah ngeces duluan deh mau dimasak mangut...😋😋Resepnya dr mamita eykeeee..

Bismillah..Salah satu menu mood booster..Ati2 juga kalo lagi ngurangin karbo, soalnya ini bakalan bikin nasi di piring nambah dan nambah lagi ❤Masakan dari Pantura Jawa ini, rasanya khas, ada aroma dan sensasi asapnya karena memang ikan manyungnya diasapin dulu. Selain itu, Ikan manyung itu enak karena dagingnya padat, kenyal dan memiliki duri yang besar-besar. Bukan lembut seperti ikan pada umumnya.

Saya dan suami suka banget makan mangut lelenya Mbah Marto yang di Jogja, sekali sekali coba masak di rumah ternyata enak juga. Kalau Mbah Marto pakainya ikan lele asap tapi kali ini saya pakai ikan manyung asap, dagingnya lebih tebel jadi manteppp. Ini saya pakai resepnya mb Diah Didi, tapi saya modif sesuai selera saya ya...

Sudah lama sekali mendengar Ikan Kepala Manyung , akhirnya pernah makan di pinggir pantai daerah Indramayu 2010 . tapi disebutnya Grombyang Kepala Manyung . Kuahnya bening sedap seger pedes . Kali ini diberi kesempatan belajar di Kelas Inspirasi Pengolahan Ikan Asap yang dibimbing oleh mba @ciciliasalamony dan mba @elles_cooking , bisa menambah pengetahuan tentang cara pengasapan dan macam macam jenis ikan baik ikan laut maupun darat . Terima kasih ilmunya yang akhirnya untuk Eyang pribadi dituntut untuk mencoba salah satu masing masing resepnya yang ngilerabel 🤤 . Yang pertama MANGUT KEPALA IKAN MANYUNG ASAP , dipandu sama si bungsu pesan online 3 hari sampai langsung eksekusi . O ...Lala suedepnya baru dimasak saja sudah wangi khas ikan asap . Dinikmati bersama keluarga dengan celotehan komentar , serasa makan di rumah makan , nikmatnya di isep isep itu tulang kepala ikan Manyung 🤭Source :@Ciciliasalamony#KelasInspirasi_IkanAsap#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Terlahir dan besar di Pati, membuat saya selalu akrab dengan olahan serba ikan. Salah satunya adalah menu menggunakan ikan asap atau orang Pati menyebutnya iwak panggang, mulai dari panggang pe (ikan pari.red), daging dan yg paling menjadi primadona kepala manyung. Bagi yg pernah berkunjung ke daerah pantura mesti tahu dan hafal menu yg satu ini kan?Mumpung dapat paketan kepala manyung asap dari rumah, langsung deh eksekusi.

Hal baru banget sih masak ikan manyung segar gini. Karna aku asli orang gunung yang jarang banget nemu macem2 ikan laut segar.Tapi liat ikan manyung segar yg gemuk2 ngiler pengen nyobain masak, dan ternyata emang enak.MarKiCook, mari kita cooking 🔪🔪#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad