Sosis solo

kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
Tangerang

Ini resep bunda ricke lagi :).. hanya airnya saya ganti dgn santan

Sosis solo

32 orang berencana membuat resep ini

Ini resep bunda ricke lagi :).. hanya airnya saya ganti dgn santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 150 grterigu serbaguna
  3. 2 btrtelur
  4. 350 mlsantan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada halus
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. Bahan isian :
  10. 250 grdada ayam rebus, suwir dan cincang halus
  11. 1 btgdaun bawang iris halus
  12. 3 bhbawang merah iris halus
  13. 2 siungbawang putih cincang halus
  14. 1/4 sdtlada bubuk/ secukupnya
  15. secukupnyaGaram dan gula
  16. 1/4 sdtketumbar bubuk
  17. 50 mlsantan
  18. 1 btrtelur utk pencelup

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isi : tumis duo bawang hingga harum, masukan daging ayam, aduk rata, tuang santan, beei bumbu.. aduk hingga rata dan kuah kering.. koreksi rasa.. angkat dinginkan

  2. 2

    Campur bahan kulit.. aduk aduk menggunakan whisk hingga rata halus dan tidak bergerindil.. saring

  3. 3

    Buat dadar tipis di teflon.. saya pk yg diameter 20 cm dapat 24 bh kulit risol

  4. 4

    Letakan selembar kukit, tata daging ayam diatasnya.. lipat seperti amplop.. lakukan sampe habis.. celup sosis ke kocokan telur lalu goreng hingga kekuningan

  5. 5

    Ini kulit sosis dan isiannya ayam suwir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
pada
Tangerang
ibu rt, otodidak, hobby masak dan bikin kue ~ IG @Rumah pie calista
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa