Bolu Ubi Jalar Enak

Siti Nur'asiah
Siti Nur'asiah @maknur21
Sukabumi, Jawa Barat

Kemarin beli ubi jalar, udah direbus eh ada sisa ga kemakan. Kepikiran bikin bolu ubi jalar, dengan resep kira-kira jadilah bolu ubi jalar ini. Rasanya menurut aku sih enak bingiiit, legit, empuk, harum, 😊
Aku bagi2 deh ke tetangga sama ke mertua, secara aku rumahnya deket mertua, 😄
Pas nyicipin katanya enak, kerasa segalanya, eheemmmmmm alhamdulillah pada suka, 😊

Bolu Ubi Jalar Enak

Kemarin beli ubi jalar, udah direbus eh ada sisa ga kemakan. Kepikiran bikin bolu ubi jalar, dengan resep kira-kira jadilah bolu ubi jalar ini. Rasanya menurut aku sih enak bingiiit, legit, empuk, harum, 😊
Aku bagi2 deh ke tetangga sama ke mertua, secara aku rumahnya deket mertua, 😄
Pas nyicipin katanya enak, kerasa segalanya, eheemmmmmm alhamdulillah pada suka, 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 150 gubi jalar yang sudah direbus, hancurkan
  2. 50 gtepung terigu
  3. 27 gsusu bubuk
  4. 4 butirtelur
  5. 1/2 sdttbm
  6. 200 ggula pasir
  7. 100 gmentega, cairkan
  8. 1 bungkusbubuk vanili

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Olesi loyang baking pan dengan mentega sampai merata, taburi tepung terigu tepuk2 sampai menutupi mentega, sisihkan. Panaskan alas loyang dengan api kecil, sementara menunggu buat adonan.

  2. 2

    Dalam wadah masukkan telur, tbm, vanili dan gula kemudian kocok sampai mengembang, pucat kaku.

  3. 3

    Kurangi kecepatan, masukkan ubi jalar dan tepung terigu+susu sambil diayak, aduk rata. Masukkan mentega cair, sesudah rata matikan mixer. Masukkan kedalam loyang, tutup rapat kemudian panggang selama 45 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nur'asiah
pada
Sukabumi, Jawa Barat
Fb: Siti Nur'asiahEmak 5 anak, tanpa art, full IRT disambi jualan onlinepunya cita-cita pengen punya toko oleh-oleh yang isi nya produk UMKM
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa