Kimbap Simple Citarasa Indonesia

Eatme!
Eatme! @eatmeee
Bandung

Annyeonghaseyooo...
Berhubung kemarin sibuk ga jelas gegara marathon nonton drama korea, akhrinya baru hari ini mood update.
Efek drama korea yang kemarin ditonton, jadi hari ini mau berbagi resep Kimbap yang sedikit dimodifikasi dengan paduan citarasa Indonesahhh. Ehehe
Just check this out!

Kimbap Simple Citarasa Indonesia

16 orang berencana membuat resep ini

Annyeonghaseyooo...
Berhubung kemarin sibuk ga jelas gegara marathon nonton drama korea, akhrinya baru hari ini mood update.
Efek drama korea yang kemarin ditonton, jadi hari ini mau berbagi resep Kimbap yang sedikit dimodifikasi dengan paduan citarasa Indonesahhh. Ehehe
Just check this out!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Porsi
  1. 2-3 LembarNori
  2. 250 grNasi Pulen
  3. 1 bhWortel
  4. 2 bhMentimun
  5. 1 IkatBayam
  6. 1 bhBratwurst
  7. 1 bhTelor
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaAir untuk merebus
  10. SecukupnyaMinyak Wijen
  11. SecukupnyaBiji Wijen
  12. Sushi Mat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama mari siapkan sayuran terlebih dahulu. Potong memanjang wortel dan timun menjadi empat bagian memanjang seperti potongan korek api. (Hint: untuk mentimun, jangan lupa buang bijinya yaa supaya ga becek berair kimbapnya eheh)

  2. 2

    Siapkan satu lembar nori diatas sushi mat, tambahkan nasi dan ratakan nasi keseluruh permukaan nori. Lalu tambahkan wortel, mentimun, bayam, telur, dan bratwurst secara memanjang. Perhatikan alur nori, jangan sampai salah alur ketika menggulung nori karena bisa membuat nori susah dipotong dan mudah sobek.

  3. 3

    Lalu untuk bratwurstnya juga dipotong memanjang. Oya selain bratwurst aku juga coba pake daging sapi yang udah aku masak bumbu rendang, ayam, dan tempe. Untuk yang pake daging sapi, si dagingnya tinggal disuir-suir aja. Untuk ayam aku panggang, dan ditambahin mayonaise pas nanti digulung. Dan untuk tempenya, digoreng kering lalu diberi bumbu kecap. Semuanya dipotong memanjang ya bep. Suprisingly semua rasanya enakkk banget T.T Berpadu gitu rasanya wkw

  4. 4

    After semuanya ready, let's go to the rolling step.

  5. 5

    Terakhir, siapkan nasinya. Masukan nasi dalam wadah lalu ditambah sedikit garam, dan minyak wijen. Harusnya ditambah vinegar atau cuka apel untuk campuran nasinya biar lebih seger, tapi karena aku ga terlalu suka rasanya jadi aku skip penambahan vinegar ini. Aduk rata.

  6. 6

    Didihkan air dan tambahkan sedikit garam untuk merebus wortel. Rebus sebentar, lalu tiriskan. (Hint: untuk wortel yang lebih renyah, setelah diangkat dari air mendidih langsung masukkan ke air es)

  7. 7

    Selanjutnya mari kita olah telurnya. Telur digoreng dadar dengan tambahan sedikit garam dan merica, dipotong memanjang korek api.

  8. 8

    Lalu gulung nori. Tekan hingga padat ketika menggulung nori supaya isi kimbap tidak berantakan ketika dipotong.

  9. 9

    Setelah tergulung rapi, olesi permukaan nori dengan minyak wijen. Lalu potong menjadi beberapa bagian dan terakhir taburi biji wijen.

  10. 10

    Akhirnya Kimbap Simple Citarasa Indonesia siap dihidangkan. Yeay! Fix rasanya enak banget, ga tabrakan meskipun dicampur sama bumbu rendang ataupun bumbu kecap eheh.

  11. 11

    Semoga kalian sukak, happy trying! Jangan lupa Like, Follow dan Foto recooknya yaaaaaa. I'll waiting foryaaaa ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eatme!
Eatme! @eatmeee
pada
Bandung
Followme and Recook! Masak mevvah anti ribet, karena masak delish tuh sesimple itu :)Happy Cooking for better tummy <3For more delish food follow @eatmemasterand the owner @melindaksdn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa