Rendang ayam
Semoga bisa lebih rajin menulis resep.
Cara Membuat
- 1
Pertama tama cuci bersih ayam. Kemudian ulek kelapa yg sudah disangrai, tidak usah terlalu halus.
- 2
Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Masak sampai wangi.
- 3
Masukkan ayam oseng sebentar sampai bumbu agak merasuk. Kemudian masukkan santal kental, aduk sesekali.
- 4
Jika sudah mulai mengental, masukkan gula, garam sedikit dan gula merah secukupnya. Tes rasa dan aduk sesekali.
- 5
Ketika santan sudah mulai surut dan daging ayam sudah empuk masukkan kelapa yg sudah diulek.
- 6
Masak terus sambil diaduk hingga kering, api jgn terlalu besar agar tidak gosong.
- 7
Jika sudah kering matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
- 8
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Rendang ayam Rendang ayam
Suami sy asli minang jadi lumayan lah sy bisa masak beberapa jenis masakan minang..malah lebih pinter masakan minang daripada masakan sunda kata suami sy mah 😂. Sotoy si bapak mah..sy aja yg jarang masak masakan sunda krn takut dirimu ga makan 😖Rendang ini sy gunakan ayam potong biasa bagian dadanya saja,yang mau pake daging sapi atau ayam kampung juga boleh.Sy juga pake kentang,pilih kentang yg kecil2,cuci bersih ga usah di kupas kulitnya biar ga ancur nanti pas di masak 😉
-
Rendang ayam Rendang ayam
Rendang ayam nya kalo kata suami, padang banget rasa nya enak bikin nambah2 terus. Bumbu dan langkah2nya sesuai dengan resep mba Susi Agung, tapi jika ingin lebih kering bisa juga setelah masuk bumbu jangan dulu masukan ayam tetapi langsung masukan santan dan kelapa parut aduk2 biarkan hingga santan mengeluarkan minyak baru masukan ayam nya, bisa di sesuaikan dengan selera masing2.
-
Rendang ayam Rendang ayam
Assalamu'alaikum wr.wbMasak apa hari ini bunda , Alhamdulillah masakanku sdh siap santap , kali ini masak ayam tapi saya masak rendang , bumbu sama dg rendang daging hanya beda waktunya ayam lebih cepat dan singkat .. capcuss ..☺☺
-
-
Rendang ayam Rendang ayam
#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Rendang ayam Rendang ayam
Karena bosan dengan daging pengen coba rendang ayam dan rasanya maknyus meskipun d sni susah nyari bahan bumbu fresh. Tidak sama indonesia semua bumbu ada kalo di australia kebanyakan pake powder tpi harus gigih mencari bumbu di asian market
-
Rendang ayam Rendang ayam
𝙹𝚞𝚖'𝚊𝚝, 04 𝙰𝚙𝚛𝚒𝚕, 2025#GAS2025#BerbagiRasaRamadanBismillahirrahmanirrahim...Marhaban Ya Marhaban... Lebaran Tiba lebaran tiba...suara Takbir berkumandang menggema di seluru penjuru...🤲🤲🤲bagi emak-emak kayak Octa..saatnya masak-masak berbagai macam masakan khas daerah dua kekuarga di rumah. Salah satunya #HidanganAndalan Ku Yaitu masakan khas Minangkabau, daerah asal paksu.Selain Rendang daging, Rendang Ayam juga wajib ada di meja saat lebaran, karena selera anak-anak berbeda satu sama lainnya.Yuukk mom's masak 😍😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#OlahanAyamBundaKeyla#RendangBundaKeyla#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_April2025#Kopijos_HidanganAndalan#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Rendang ayam Rendang ayam
Ga ada foto matengnya bund hihi.Nulis resep ini biar aku Ndak lupa aja, soalnya anaknya pelupa wkwkwkwkIni resep pake insting yaa bund untuk bumbunya, yaa karna aku biasa masak pake insting aja 😭😭
-
Rendang ayam Rendang ayam
Kemarin beli ayam masih bingung mau masak apa .. ayam goreng , opor bumbu kecap bosen .. akhirnya buka2 resep temen2 cookpad ada resep rendang punya mb susi.. lgs hari ni saya exskusi ☺️☺️Terimakasih mb susi .. (ada bbrp bahan ga saya pakai karna ga ada stok😁) sekalian izin menyimpan mb.. terimakasih😊😊
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar