Iga penyet sambel mencak
Gara gara pengen makan iga di restoran iga yang beken tapi lagi jadi emak emak yang perhitungan karena akhir bulan,dan kebeneran dpt iga dr kakak, jadi simsalabim deh cemplung cemplung jadi
Iga penyet sambel mencak
Gara gara pengen makan iga di restoran iga yang beken tapi lagi jadi emak emak yang perhitungan karena akhir bulan,dan kebeneran dpt iga dr kakak, jadi simsalabim deh cemplung cemplung jadi
Cara Membuat
- 1
Bumbu ungkep iga (haluskan):bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,laos
- 2
Panaskan minyak goreng yang sdh d campur margarin,Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan iga yang sudah d cuci,aduk aduk sebentar lalu masukkan 6 gelas air, asem jawa,bunga lawang,kayu manis,kapulaga,gula merah,gula,garam,kaldu jamur,masako, masak hingga air berkurang,sisihkan
- 3
Sambel terasi: siapkan terasi,cabe rawit,cabe merah,tomat (goreng bareng2 sebentar), lalu uleg cabe, terasi,garam,kaldu jamur hingga dpt tekstur yg di inginkan lalu,masukkan tomat, aluskan hingga rata.
- 4
Sajikan iga yang sudah d goreng (jgn terlalu garing) dengan sambel terasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Iga Penyet Sambel Julid Iga Penyet Sambel Julid
Jd ceritanya ini iga presto masak sop konro, drpda kebuang sy ambil iganya tiriskan trs goreng dibikinin sambel terasi biar jd iga penyet.
-
Iga Penyet Sambel Terasi Iga Penyet Sambel Terasi
Mo dimasak yg biasa takut pd bosen jadi sekali2 bikin penyetan, kalo beli kan seporsi dpt 3potong aja harganya uda mo dapet sekilo yg mentah 😁 *irit apa pelit#SambalNusantara
-
Iga Penyet Sambel Terasi Iga Penyet Sambel Terasi
Mall tutup, jadi makan dirumah aja ya bikinan tangan sendiri. Meski rasanya tidak semantep di warung sebelah, setidaknya memasak nya dengan cinta. Asekkkk ...
-
-
-
Iga penyet sambal terasi Iga penyet sambal terasi
Biasanya kalo beli iga cuma dibuat sop iga, kali ini nyobain iga penyet n alhamdulillah enak banget🥰
-
Iga Bakar Penyet Sambel Bawang Iga Bakar Penyet Sambel Bawang
Masih punya sisa iga sapi dari jatah kurban. Coba masak iga bakar aja, pingin dimakan pedas penyetin sambal bawang, tambahin lalapan segar.Resep iga bakarnya nyontek Teh Emma Zainal Bakhri, ada beberapa bumbu yang aku skip (jahe, bawang bombay, gula pasir) dan aku tambah kemiri, kecap asin, gula pasir aku ganti gula jawa. Mantap pokoknya..Cara masak iga nya aku pakai metode 15.30.15.30. Ngikut tips dari mamah cookpad dari surat cinta beberapa minggu lalu. Iganya beneran empuk dan bumbu meresap sampai kedalam..#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3
-
Iga penyet sambal terasi Iga penyet sambal terasi
Alhamdulillah Dapat daging & iga sapi kurban, bingung mau masak apa karena bahan dikulkas menipis dan belum kepasar, untung stock bumbu dapur masih lengkap dan suami minta dibuatkan iga penyet jadi pas nih bumbuny ada dan kebetulan saya dikasih tantangan cookpad untuk #kuraskulkas jadi pas nih buat ikutan aja... 😍#kuraskulkas#cookpadcommunity_kalteng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar