Terong Krispy Asam Manis

Kartika pradana
Kartika pradana @cook_14094067
Jakarta

Akutuh bukan pecinta makanan sayur, jadi supaya makan sayur gak kepaksa jadi buat deh olahan2 sayur yang bisa bikin makan itu enak , kenyang dan sehat 😊

Terong Krispy Asam Manis

22 orang berencana membuat resep ini

Akutuh bukan pecinta makanan sayur, jadi supaya makan sayur gak kepaksa jadi buat deh olahan2 sayur yang bisa bikin makan itu enak , kenyang dan sehat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BuahTerong (Potong sesuai selera)
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Tepung sasa Serbaguna
  4. Untuk saos asam manis :
  5. 2 sdm / seleraSaos tomat
  6. 2 sdm / seleraSaos sambal
  7. secukupnyaSaori saus tiram
  8. 3 buah/ seleraBawang putih
  9. 2 buah/ seleraBawang merah
  10. Bumbu penyedap, Gula secukupnya dan air secukupnya
  11. Cabe rawit jika suka (skip jg gapapa)

Cara Membuat

  1. 1

    Terong krispy :
    Setelah dipotong, masukan kedalam tepung basah, lalu lumuri tepung kering.
    Kalau ingin lebih krispy bisa diulang celup kebasah lagi, lalu ke tepung kering lagi.

  2. 2

    Bumbu :

    Campurkan semua bumbu lalu aduk sampai merata dan mendidih. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat...
    Sajikan terong krispy diwadah, lalu siram bumbu saos asam manis diatasnya. Dam tambahkam rebusan sayuran untuk pemanis :).
    Selesai dan siap dihidangkan.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika pradana
Kartika pradana @cook_14094067
pada
Jakarta
Suka Masak, tapi lebih suka makan hihifind me on instagram : @tikasfood@ruanginspirasiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa