Nangka muda masak santan

 Heni Mamanya Alka
Heni Mamanya Alka @cook_Tehheny79
Jln Caman Raya Utara V no 26 Kelurahan Jakasampurna bekasi Barat

Ini salah satu jenis makanan yg selalu sy rindukan dan selalu dimasak sama ibu kalau saya pulang kampung ya sayur nangka ibu saya klu masak ini wuihhh enak banget ga ada tandingnya deh lahap 😋😋😋 makan ini ditemani sama goreng ikan asin lahap deh menikmati setiap suapan yg masuk ke mulut nah hari ini sy kebetulan baru dari warung sengaja beli nangka muda buat dimasak tadi pagi sdh sy telf ibu dikampung buar sharing resep sayur nangka ala beliau setelah sy ikutin resep petunjuk dari beliau alhamdulillah ternyata hampir persis seperti sayur nangka yg ibu sy masak ...😇😇😇😇#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadcomunity#cookpadidonesia#cookpad#Ensicookpedia#kangenrumah

Nangka muda masak santan

Ini salah satu jenis makanan yg selalu sy rindukan dan selalu dimasak sama ibu kalau saya pulang kampung ya sayur nangka ibu saya klu masak ini wuihhh enak banget ga ada tandingnya deh lahap 😋😋😋 makan ini ditemani sama goreng ikan asin lahap deh menikmati setiap suapan yg masuk ke mulut nah hari ini sy kebetulan baru dari warung sengaja beli nangka muda buat dimasak tadi pagi sdh sy telf ibu dikampung buar sharing resep sayur nangka ala beliau setelah sy ikutin resep petunjuk dari beliau alhamdulillah ternyata hampir persis seperti sayur nangka yg ibu sy masak ...😇😇😇😇#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadcomunity#cookpadidonesia#cookpad#Ensicookpedia#kangenrumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 500 grnangka muda
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 bungkussantan instant
  5. 1 btngserai geprek
  6. Bumbu halus :
  7. 5 butirkemiri
  8. 5 buahcabe keriting merah
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. Secukupnyabiji pala
  11. 1 ruaskunyit
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1/2 sdtjintan
  15. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupny gula pasir
  18. 5 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih nangka lalu potong sesuai selera kemudian rebus dengan sedikit garam sampai empuk kemudian buang airnya cuci lagi sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu yg sdh sy tulis diatas lalu tumis sampai harum masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan nangka yg sdh direbus tambahkan air aduk sebentar tutup biarkan mendidih setelah itu buka tutup cek rasa jika sdh pas baru masukan santan sambil terus diaduk aduk ya bun biar santan ga pecah kurang lebih 10 menitan baru bunda angkat siapkan tempat yg agak besar masukan sayur nangka yg sudah matang tadi taburi daun bawang goreng.

  3. 3

    Sayur nangka masak santan siap dinikmati seluruh keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Heni Mamanya Alka
Heni Mamanya Alka @cook_Tehheny79
pada
Jln Caman Raya Utara V no 26 Kelurahan Jakasampurna bekasi Barat
ibu rumah tangga yg ga pernah puas ingin selalu mencoba resep baru gagal coba Lagi dong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa