Nangka Muda Masak Santan

Septhea Pradina M
Septhea Pradina M @theathery
Sangatta Utara

Lama ga masak nangka muda, jadi kangen. Masak yang gampang aja buat dipasangkan sama rica ayam.

#PejuangGoldenApron3

Nangka Muda Masak Santan

9 orang berencana membuat resep ini

Lama ga masak nangka muda, jadi kangen. Masak yang gampang aja buat dipasangkan sama rica ayam.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. Rebusan Nangka Muda
  2. 300 gramnangka muda
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 1 sdmgaram
  5. Bumbu
  6. 1 batangsereh
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtgula merah
  11. 1 sdtpenyedap
  12. 100 mlsantan
  13. Bumbu Halus
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 4 siungbawang putih
  17. 6 siungbawang merah
  18. 1 cmkunyit
  19. 1 cmjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan nangka muda, beri 1 sdm minyak goreng. Rebus hingga empuk kurang lebih 30 menit, jika ingin lebih empuk lagi bisa ditambah waktunya.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, haluskan dengan diuleg.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sereh,daun salam, daun jeruk. Kemudian tambahkan air 500 ml garam,gula, dan penyedap. Aduk beberapa saat kemudian tambahkan santan.

  4. 4

    Masukkan tahu dan nangka yang sudah direbus. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan kacang panjang ketika sudah mau dimatikan apinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septhea Pradina M
Septhea Pradina M @theathery
pada
Sangatta Utara

Komentar

Resep Serupa