Megono Pete

Ini edisi ke 2 bikin megono. Kali ini aku bikin megono dengan kombinasi pete 😁
Megono Pete
Ini edisi ke 2 bikin megono. Kali ini aku bikin megono dengan kombinasi pete 😁
Cara Membuat
- 1
Cacah nangka mudah menjadi kecil-kecil dan dicuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, trasi, gula jawa, garam, cabai merah, cabai setan, laos geprek.
- 3
Campur bumbu yg sudah dihaluskan dengan parutan kelapa. Bungkus dengan daun pisang/ daun jati dan masukan daun salam dan daun jeruk. Bungkus menjadi satu.
- 4
Potong pete kecil-kecil
- 5
Siapkan kukusan
- 6
Campur cacahan nangka muda dan potongan pete. Masukan ke dalam kuku beserta bumbu yang telah dibungkus daun
- 7
Masak kurang lebih 15-25 menit.
- 8
Silahkan mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Megono Megono
Kenapa ya kalo setiap beli nasi megono diluaran megononya seupritt banget?? Hahaha eyke sekarang tau kenapa, soalnyaaaa nyacak nangkanya itu yg ngurasss tenaga & tangan begetah lengket 😭😭 sekalipun beli ke pasar nangka mudanya gada tuh yg jual nangka udah dicacakin buat megono. Kalo bikin sendiri kan mau makan sebanyak apa juga puaaaasss eymMakan sego megono lauknya pake cumi asin cabe ijo & tempe goreng tepung. Asli dari pekalongannya sih makan sego megono lauknya ayam kampung digoreng kalo ga cumi sontong + tempe gortep endolita lah pokonya megono ini. Dapur Renkganis -
Megono Megono
edisi kangen kampung halaman, pekalongan kota batik. eksekusi bikin megono, motonya adalah, selama masih ada nangka muda brrti masih ada harapan bikin megono, alhamdulillah, pas ke pasar ketemu tukang jual nangka muda. walaupun g ky d pekalongan, nanngka mudanya ada yang d jual dalaam bentuk cacaahan kecil. zuraida jasmine -
Megono Megono
10 tahun lalu dunia belum mengenal android dan teknologi belum sedahsyat ini, tak seorangpun yang mengenal kuliner khas Pekalongan ini. Dan rata-rata semua orang tidak menyukainya karna tak tertarik dengan warna dan bentuknya. Namun sekarang hampir semua orang mengenalnya dan di Jakarta hampir tiap sudut ada yang jual nasi megono.Megono ini salah satu urapan khas Pekalongan. Dari dulu tiap pagi dan tiap gang pasti ada yang jual nasi megono. Sebelum berangkat sekolah para penjual ramai dikerubungi ibu-ibu dan anak-anak sekolah beli buat sarapan. Dan sekarang mau makan nasi megono malam haripun banyak yang jual.#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa Prenovia -
Megono Megono
Akhirnya terealisasi kan juga bikin megono, karna udah lama banget penasaran sama rasanya. . .🤭Jadi yang saya bikin ini cuma megono /urap nya aja ya. . .kalo nasi megono sendiri disajikan lengkap dengan nasi putih, tempe ponggol (tempe orek basah khas Pemalang), dan tempe mendoan.Source: Frizka Arlyfia Firdha Shafara Meieka -
Megono Megono
Kuliner yg satu ini tidak pernah sy lewatkan klo pas k pekalongan. Rasanya khas bangett. Di Semarang skrg jg banyak yg jualan megono, sayangnya suami gk begitu suka padahal saya ngefans bangett sama si nasi megono. Alasannya, kalo dimakan seret. Y sdh akhirnya sy bikin megononya sy sesuaikan dgn selera. Gorinya sy rebus aja dl sblm dikukus, jadi mirip kluban gori (gudangan gori) tapi dengan bumbu yg lebih komplit dan kaya rasa. Hehe...ini dia bunda resep megono ala sy, hasil browsing dr berbagai sumber dan sdh disesuaikan dgn selera Tutik_bundaananhaydar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar