Megono Pete

Bunda Nafisah
Bunda Nafisah @cook_11931919
Semarang Barat

Ini edisi ke 2 bikin megono. Kali ini aku bikin megono dengan kombinasi pete 😁

Megono Pete

4 orang berencana membuat resep ini

Ini edisi ke 2 bikin megono. Kali ini aku bikin megono dengan kombinasi pete 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-25 menit
3-5 porsi
  1. 1/2Nangka muda
  2. 1/2kelapa parut
  3. 5bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 10cabai merah
  6. 3cabai setan
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtmerica
  9. 5 buahkemiri
  10. 1 buahlaos geprek
  11. 4daun salam
  12. 4daun jeruk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula jawa
  15. Daun pisang /daun jati
  16. 2 balokterasi matang
  17. Pete

Cara Membuat

15-25 menit
  1. 1

    Cacah nangka mudah menjadi kecil-kecil dan dicuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, trasi, gula jawa, garam, cabai merah, cabai setan, laos geprek.

  3. 3

    Campur bumbu yg sudah dihaluskan dengan parutan kelapa. Bungkus dengan daun pisang/ daun jati dan masukan daun salam dan daun jeruk. Bungkus menjadi satu.

  4. 4

    Potong pete kecil-kecil

  5. 5

    Siapkan kukusan

  6. 6

    Campur cacahan nangka muda dan potongan pete. Masukan ke dalam kuku beserta bumbu yang telah dibungkus daun

  7. 7

    Masak kurang lebih 15-25 menit.

  8. 8

    Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nafisah
Bunda Nafisah @cook_11931919
pada
Semarang Barat
Ibu muda yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa