Megono

Bunda' Valerien
Bunda' Valerien @Bundanya
Karawang,jawa barat

Kangen megono almarhumah ibu tercinta😘yg rasanya gk ad2.nya.. sayangnya yum sempet bljar resep andalannya.. akhirnya nyoba bikin megono ala ala sendiri,alhamdulillah.. hsilnya ok jga 🤗
#PejuangGoldenApron2
Semangaaatttt

Megono

8 orang berencana membuat resep ini

Kangen megono almarhumah ibu tercinta😘yg rasanya gk ad2.nya.. sayangnya yum sempet bljar resep andalannya.. akhirnya nyoba bikin megono ala ala sendiri,alhamdulillah.. hsilnya ok jga 🤗
#PejuangGoldenApron2
Semangaaatttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Nangka muda (sy pke separonya saja)
  2. Cincang
  3. Kelapa muda parut
  4. Bumbu halus sambel:
  5. 5Bawang merah
  6. 5Bawang putih
  7. 2 Butirkemiri
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 5cabe
  10. 5cabe setan(sesuai selera pedas)
  11. 1cabe merah
  12. 1 bungkuskotak terasi
  13. secukupnyaGarem
  14. SecukupnyaGula pasir
  15. Bumbu pelengkap
  16. 1 ruasLengkuas
  17. 1 ruassereh
  18. 1 lembardaun salam(yg agk lebar)
  19. 2Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang nangka muda,cuci sebentar tiriskan,siapkan smua bahan

  2. 2

    Tumbuk smua bumbu sambel,masukan smua bahan pelengkap dlm sambel

  3. 3

    Stlah smua siap,kukus semua bahan (sy pisah y yr gk cpet bau & bs dsajikan kpnpun sesuai porsi yg akn dhidangkan) gunakan plastik utk bumbu sambel & kelapanya utk pemisah,kukus hingga matang

  4. 4

    Racik & campurkan nangka,kelapa&bumbu sambel yg sdh matang sesuai selera.siap utk d.sajikan... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda' Valerien
Bunda' Valerien @Bundanya
pada
Karawang,jawa barat
Love cooks' Family Love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa