Tumis udang sayur

Kemala Angraini
Kemala Angraini @kemala24
P. Brandan - Surabaya

memanfaatkan udang yg masih ada di frezer. sayuran juga masih lengkap di kulkas.

Tumis udang sayur

memanfaatkan udang yg masih ada di frezer. sayuran juga masih lengkap di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorudang ukuran sedang
  2. 1 bloktahu (potong kotak)
  3. 1/2 papantempe (potong kotak)
  4. 1kuncup brokoli
  5. 1 buahwortel (potong korek)
  6. 1 genggamkecambah/tauge
  7. bumbu :
  8. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtsaus tiram
  11. 1 sdtsaus tomat
  12. 1 sdmtepung meizena (cairkan dengan air secukupnya)
  13. secukupnyagaram, lada bubuk, gula
  14. secukupnyamargarin
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tempe & tahu dalam air garam. goreng sampai matang. tiriskan

  2. 2

    Panaskan margarin. tumis bawang merah & putih sampai harum dan layu. tambah sedikit air, masukkan udang, oseng sampai warna berubah.

  3. 3

    Masukkan larutan tepung meizena, kecap, garam, lada bubuk, dan gula. Aduk rata. Test rasa

  4. 4

    Masukkan tahu, tempe, dan brokoli. aduk rata. trakhir masukkan wortel dan kecambah/touge. aduk kembali sampai semua matang

  5. 5

    Sajikan dengan cintaa. jangan lupa berdoa sebelum makan

  6. 6

    Note: brokoli sebelumnya saya siram + rendam air panas, ditambah garem sedikit. supaya ulet2 yg biasa di dalam brokoli mati & mengambang di air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kemala Angraini
Kemala Angraini @kemala24
pada
P. Brandan - Surabaya
kalo dirasa2 masak itu jadi kewajiban istri buat suami & anak. paling suka masak yg simpel2 tapi enak, kalo bisa masak tanpa msg, penyedap.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa