Saus Siram Chicken Katsu

Ini rasanya enak banget buat temen makan chicken katsu, bahannya juga sehat. Aku bikin saus ini untuk kegiatan makan bersama suamiku di kantor, kebagian masak chicken katsu n saus siramannya... Alhamdulillah pada doyan hehe

Lebih banyak

Saus Siram Chicken Katsu

Hestu SUGAR @hestusugar

Kota Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahbawang bombai (iris)
4 siungbawang putih (iris tipis)
1 buahpaprika merah (potong-potong)
2 sdmminyak wijen
1 1/2 sdmlada hitam (sesuai selera)
1/2 buahlemon (peras airnya)
Secukupnyamadu
1 sdmtepung maizena (larutkan dengan 5 sdm air)
1 cupair
Secukupnyasaus tiram
Sejumputgaram
2 sdmwijen (sangrai sebentar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak wijen, lalu masukan bawang bombai dan bawang putih, jika sudah agak harum masukkan paprika, ratakan
2

Masukkan saus tiram, lada, madu, perasan air lemon, garam, ratakan.
3

Lalu masukkan air tepung maizena dan tambahkan 1 cup air, ratakan. Cek rasa
4

Jika sudah pas rasanya, bisa langsung disajikan, disiram diatas ayam katsunya. Beri taburan wijen supaya makin sedap rasanya..